記者從商務(wù)局和萊西萬福肉聯(lián)廠了解到,近日豬肉市場價(jià)格走勢行情出現(xiàn)小幅上漲,每斤豬肉漲價(jià)1元錢。同時(shí),受玉米等飼料市場價(jià)格走勢行情下降影響,生豬健康養(yǎng)殖戶的利潤上升,每頭豬的利潤已經(jīng)達(dá)到160元左右。但目前生豬沒有大幅上漲的基礎(chǔ),在今后一段時(shí)間內(nèi)可能會保持這一價(jià)位。
“近期,豬肉進(jìn)入消費(fèi)旺季,市場價(jià)格走勢行情穩(wěn)中有升。”市蔬菜辦工作人員告訴記者,近期白條豬批發(fā)價(jià)為10.19元/斤,較上周10.07元/斤的市場價(jià)格走勢行情略有上漲;零售均價(jià)為12.78元/斤。目前一天的消費(fèi)量為2300頭,較一個(gè)月前的1800-1900頭數(shù)量增加不少,開始進(jìn)入消費(fèi)旺季。
青島萬福集團(tuán)副總經(jīng)理史歡民介紹,近期生豬收購價(jià)確實(shí)有所上漲,但他分析認(rèn)為,目前全市毛豬存欄量很充足,只要冬季沒有大范圍疫病,豬肉市場價(jià)格走勢行情一般不會大幅上漲。
萊西市武備動監(jiān)站工作人員李艷分析認(rèn)為,對養(yǎng)殖戶來說,2012年顯然不是一個(gè)好年份。春節(jié)過后,生豬市場價(jià)格走勢行情就開始下降,并持續(xù)低迷大半年,使得養(yǎng)殖戶利潤降到了臨界線,導(dǎo)致小散戶紛紛淘汰母豬退出生豬養(yǎng)殖業(yè)。而隨著冬季的來臨,對動物產(chǎn)品的高消費(fèi)量將拉動毛豬市場價(jià)格走勢行情上漲。進(jìn)入11月份后,生豬市場價(jià)格走勢行情開始小幅上漲。近日,萊西市的生豬市場價(jià)格走勢行情為7.3元/斤,比10月份上漲0.2元/斤。一些養(yǎng)殖大戶由于出欄量大,且品種較好,可以賣到7.4元/斤,漲幅在3%左右。