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　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資行情價格系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），８月６日，豬肉、禽蛋行情價格上漲；牛羊肉行情價格以降為主；蔬菜、水果、水產(chǎn)品、食用油行情價格略有波動；成品糧、奶類行情價格基本穩(wěn)定。

　　今日豬價下調(diào)區(qū)域有所增加，但幅度并不大，由于終端消費(fèi)回升幅度緩慢，加之養(yǎng)戶觀望心理增強(qiáng)，企業(yè)收購阻力依然存在，部分企業(yè)采取試探性下調(diào)收購行情價格。此外，市場反映部分地區(qū)優(yōu)質(zhì)外三元品種行情價格接近16元／公斤，尤其是南方地區(qū)如廣東、江西、福建等。

　　豬后臀尖肉、豬五花肉行情價格均上漲０．１％；普通鮮雞蛋、白條雞行情價格分別上漲０．２％、０．１％；牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉行情價格下降，降幅均不足０．１％，牛腱肉行情價格持平；監(jiān)測的２１種蔬菜中，９種行情價格上漲，３種行情價格下降，９種行情價格持平。

　　進(jìn)入8月，高溫持續(xù)需求低迷，生豬行情價格上漲勢頭卻更顯凌厲，周度累計(jì)上漲幅度近3％，均價已逼近14。50元／kg，局部行情價格已突破16元／kg，突破15元／kg的地區(qū)也逐漸增加，除了豬源減少且高溫抑制長途調(diào)運(yùn)導(dǎo)致局部豬源緊張問題更為突出外，養(yǎng)殖戶的壓欄惜售是近期助推豬價上漲的主要原因。但從終端市場看，豬價上漲帶動肉價上漲，加之高溫影響，終端需求清淡，白條走貨緩慢。雖然生豬市場行情整體走好趨勢已形成，豬價步步向上，但現(xiàn)階段仍不宜過度壓欄，一方面是天氣及疫情方面的因素，另一方面養(yǎng)殖戶過度壓欄，生豬將集中出欄，將豬價上行形成壓力。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，７月中旬以來，全國豬肉行情價格呈小幅上漲走勢，目前行情價格較端午節(jié)高２％左右。與７月１１日相比，８月６日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價分別上漲３．７％、３．４％。分地區(qū)來看，超過九成省區(qū)市豬肉行情價格上漲，其中，黑龍江、湖北、廣西、重慶的豬后臀尖肉，山西、黑龍江、福建、湖北、海南、廣西、重慶、貴州、寧夏豬五花肉行情價格漲幅居前，在５．０％-８．１％之間。

　　養(yǎng)殖戶對于下半年的預(yù)期有所提高，將在一定程度上刺激補(bǔ)欄，能繁母豬淘汰已開始放緩，仔豬補(bǔ)欄熱度也將隨著天氣轉(zhuǎn)涼有所提升。生豬供應(yīng)量減少與出欄體重偏低局面近期難以改變，屠宰企業(yè)采購困難同時鮮銷乏力，陷入兩難，部分屠宰企業(yè)有降價意向，但無奈采購困難，采購行情價格基本維持穩(wěn)定和小幅上漲，預(yù)計(jì)短期內(nèi)全國生豬行情仍穩(wěn)中有漲。截至7月30日，我國已有13省1458萬畝作物受旱，由于玉米即將進(jìn)入抽雄吐絲的關(guān)鍵時期，旱情推動玉米行情價格上漲。受此影響，雖然全國生豬均價已超過14元／公斤，但豬糧比依然在6：1以下，未達(dá)到盈虧平衡線，部分管理效益不好的小散戶仍在考慮退出。

　　下半年真正的博弈時刻！小跌后如果沒漲證明豬多！要漲全部破八！下月賣豬農(nóng)歷8月 5到10感覺賣豬為最佳！如果中秋后豬價照舊國慶豬價破九！

　　預(yù)計(jì)國慶前生豬行情價格仍將震蕩上行，在此，可心提醒各地養(yǎng)殖場戶要加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理，注意夏季高濕高溫對生豬的影響，做好疫病防控，調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu)，密切關(guān)注市場動態(tài)，做到適時出欄