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　　本年9月底，英國農(nóng)業(yè)大臣吉姆·佩斯來京，為兩國之間一項商量了5年的協(xié)議敲定最終一筆。協(xié)議內(nèi)容是，英國向中國出口豬肉和種豬。據(jù)媒體報道，英國商人當(dāng)前已拿到2000頭種豬的訂單。而佩斯也表明：“英國能夠在短期內(nèi)向中國賣出5000萬英鎊的豬肉。”

　　這項協(xié)議明顯引發(fā)了國內(nèi)畜牧業(yè)，甚至普通花費者的重視。咱們迫切想知道跟著英國豬肉和種豬進(jìn)入中國，會對中國的生豬飼養(yǎng)工業(yè)和國內(nèi)的豬肉花費商場帶來如何的影響或者說沖擊?依筆者觀念，英國豬肉和種豬進(jìn)入中國未必不是件功德。對花費者來說，今后有望在超市采購和品嘗到英國的“洋豬肉”，這明顯賦予了花費者更多的挑選權(quán)。

　　當(dāng)然，站在國內(nèi)生豬飼養(yǎng)以及屠宰職業(yè)來看，能夠存在必定的危機(jī)感。一方面，上一年中國進(jìn)口豬肉46.8萬多噸，而豬肉花費量卻有5200萬多噸，進(jìn)口占全部花費量的份額還不到1%，因而無論進(jìn)口豬肉報價多么廉價，對國內(nèi)商場的影響都不會很大。另一方面，國外屠宰職業(yè)考究維護(hù)動物權(quán)力，歐美國家在殺豬過程中，一般選用電擊，而不放血，所以豬肉的口感和滋味與國內(nèi)的豬肉滋味不一樣，中國花費者不見得都能承受。

　　這也就是說，英國豬肉進(jìn)入中國，能夠還處于一種小眾化花費的狀況，決定不了大局。但咱們也應(yīng)當(dāng)看到，如果進(jìn)口的數(shù)量逐步增多，而不斷增加的中國人開端承受英國豬肉的口味，那么能夠會對中國的生豬飼養(yǎng)、屠宰、銷售等職業(yè)帶來必定的沖擊。這就需求中國的有關(guān)企業(yè)盡快想出應(yīng)對之策，改動當(dāng)前生豬飼養(yǎng)范疇的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”，開展規(guī)劃飼養(yǎng)，這樣既有利于下降飼養(yǎng)成本，增強商場競爭力，一起也有利于疫情的避免，抵擋商場危險。

　　而說到進(jìn)口英國種豬的話，則應(yīng)當(dāng)是利處很明顯的一件事。咱們引進(jìn)了國外更優(yōu)秀的生豬種類以后，飼養(yǎng)戶也會有更多的挑選，依據(jù)自個的飼養(yǎng)才能和條件去挑選適宜的種豬，關(guān)于進(jìn)步出欄率和商場生豬的供應(yīng)率都是十分有利的。別的，引進(jìn)優(yōu)秀種豬以后，能夠會削減有關(guān)疫情的發(fā)作，這關(guān)于國內(nèi)確保豬肉和生豬出欄率的平穩(wěn)增加是有優(yōu)點的。