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開(kāi)背魚(yú)是什么魚(yú) 開(kāi)背魚(yú)是什么魚(yú)種

更新時(shí)間：2022-06-30 19:09:38作者：未知

開(kāi)背魚(yú)是什么魚(yú) 開(kāi)背魚(yú)是什么魚(yú)種

開(kāi)背魚(yú)是什么魚(yú)

最佳答案：

開(kāi)背魚(yú)是指用刀將魚(yú)背劃開(kāi)后，魚(yú)肉和魚(yú)骨分開(kāi)的魚(yú)，而不是指的某一個(gè)品種的魚(yú)。將魚(yú)開(kāi)背后調(diào)味、去腥處理后，再放入冷凍室中，可以有效鎖住魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)，烹飪時(shí)只需提前解凍即可。

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