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　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)是在保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效率的同時(shí)，平衡人與自然、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

　　能夠在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的不同階段與時(shí)俱進(jìn)地平衡農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的“平等”與“效率”兩方面的問題，正是美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)能夠成功，并且長(zhǎng)期存在的主要緣故。這不僅得益于其得天孤厚的農(nóng)業(yè)要素資源享賦，也與其與時(shí)俱進(jìn)的外部制度環(huán)境與政策支持密不可分。各種外部制度環(huán)境與政策支持條件的不斷調(diào)整，以增添家庭農(nóng)場(chǎng)這一制度調(diào)度與環(huán)境的相容程度，是提升和保持美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)效率的關(guān)鍵。具體包括以下幾方面：

　　- 明晰且穩(wěn)定的農(nóng)地產(chǎn)權(quán)制度

　　- 健全的水利、交通等基礎(chǔ)設(shè)施體系

　　- 盡善的農(nóng)業(yè)教誨、科研與推廣體系

　　- 持續(xù)而強(qiáng)有力的農(nóng)業(yè)保護(hù)和支持政策

　　- 盡善的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系

　　- 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化

　　美國(guó)地處北美洲，地廣人稀，是世界上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)居于率先地位的國(guó)家之一，以僅約占全國(guó)人口1. 8%的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力，養(yǎng)活了總規(guī)模約為3億的全體美國(guó)國(guó)民。不僅如此，其高度發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)剩余還向世界各地提供農(nóng)產(chǎn)蒲獪口，目前，全世界約有1/2的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口來自美國(guó)。

　　盡管如此，美國(guó)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建立卻向來都是以各種農(nóng)場(chǎng)所構(gòu)成的農(nóng)場(chǎng)制農(nóng)地經(jīng)營(yíng)模式。包括家庭農(nóng)場(chǎng)、合伙農(nóng)場(chǎng)和公司農(nóng)場(chǎng)(Agribusiness)等，其產(chǎn)權(quán)本質(zhì)均為私人所有。其中，家庭農(nóng)場(chǎng)向來是占主體地位的農(nóng)地經(jīng)營(yíng)模式。

　　1987年，美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)總數(shù)約為217. 6萬(wàn)個(gè)。其中，家庭農(nóng)場(chǎng)約占全國(guó)各類農(nóng)場(chǎng)總數(shù)的87. 3%、合伙農(nóng)場(chǎng)占10%、公司農(nóng)場(chǎng)僅占2. 7%。家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)地而積約占全國(guó)農(nóng)地總而積的81%，提供了全國(guó)約占83%的谷物類農(nóng)產(chǎn)品，其銷售額約占全國(guó)農(nóng)業(yè)銷售額的77%。

　　2010年，美國(guó)各種農(nóng)場(chǎng)總數(shù)約為220萬(wàn)個(gè)，耕地總而積達(dá)9. 2億余英畝，均勻每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模約為418英畝。其中，家庭農(nóng)場(chǎng)總數(shù)約為190多萬(wàn)個(gè)，約占農(nóng)場(chǎng)總數(shù)的86. 36%。在所有收入達(dá)100萬(wàn)美元以上的農(nóng)場(chǎng)中，家庭農(nóng)場(chǎng)約占88%，其所提供的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出約占全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)出的79%。

　　美國(guó)這種向來以家庭農(nóng)場(chǎng)為主的農(nóng)地經(jīng)營(yíng)模式的建立和穩(wěn)固經(jīng)歷了重雜的農(nóng)地制度變遷。且由于其移民國(guó)家的特別背景表現(xiàn)出特別的發(fā)展歷程。美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展歷程大致可以分為形成、發(fā)展、衰退與穩(wěn)定3個(gè)階段。

　　縱觀美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的形成與發(fā)展歷程，不難發(fā)明：在首席階段，其農(nóng)地經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)是平等地分配土地，同時(shí)盡快恢重農(nóng)業(yè)生產(chǎn);在第二階段，其經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)是更平等地分配土地，同時(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效率;第三階段，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)是在保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效率的同時(shí)，平衡人與自然、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

　　明晰且穩(wěn)定的農(nóng)地產(chǎn)權(quán)制度

　　美國(guó)農(nóng)地制度能夠與時(shí)俱進(jìn)地依據(jù)農(nóng)業(yè)社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要進(jìn)行調(diào)整，以動(dòng)態(tài)地平衡農(nóng)地資源配置的公坪霸與效率是家庭農(nóng)場(chǎng)制度形成和發(fā)展的基石。

　　美國(guó)的土地產(chǎn)權(quán)向來采取的是不太盡全的私有產(chǎn)權(quán)制度。盡管如此，由于美國(guó)政府通過法律和制度規(guī)范將農(nóng)地產(chǎn)權(quán)的各行為主體的權(quán)利和義務(wù)進(jìn)行了清晰和透明的規(guī)定，故而這種不太盡全的土地私有產(chǎn)權(quán)制度對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)生存和發(fā)展的基本制度環(huán)境——穩(wěn)定的農(nóng)地產(chǎn)權(quán)制度的確立影響甚微。

　　而穩(wěn)定且清晰的農(nóng)地產(chǎn)權(quán)，不僅有利于降低家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者及相關(guān)利益主體(包括政府、農(nóng)地出租者等)之間契約的不盡備性和不斷定性，提高家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者對(duì)投資等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)調(diào)度及未來收益預(yù)期的穩(wěn)定性，進(jìn)而對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為的努力程度和投資行為具有強(qiáng)烈的正向鼓動(dòng)。還可以降低契約執(zhí)行過程中由于信息不對(duì)稱、監(jiān)督、違約等造成的交易成本，進(jìn)而提高家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效率。

　　健全的水利、交通等基礎(chǔ)設(shè)施體系

　　為適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和全國(guó)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生存等的發(fā)展需要，美國(guó)政府自孤立之日起便開始考慮建立全國(guó)的交通網(wǎng)絡(luò)，但限于財(cái)政緊張等緣故，向來到1796年，杰弗遜總統(tǒng)開辟了美國(guó)政府參加國(guó)內(nèi)運(yùn)輸網(wǎng)建設(shè)的先例，將一部分公有土地用于建立公共大道，以連通俄亥俄州同海濱之間的交通網(wǎng)絡(luò)。

　　1811-1818年，聯(lián)邦政府開始修筑通往弗吉尼亞州的坎伯蘭大道，以銜接西部地區(qū)和東部沿海城市。1817-1825年，紐約州政府孤立修筑并盡成了美國(guó)首席條運(yùn)河—伊利運(yùn)河，將哈得遜河同美國(guó)5大湖銜接。這開啟了美國(guó)在全國(guó)范圍內(nèi)修筑各種水利、交通設(shè)施的浪潮。

　　1862年，美國(guó)通過了《太平洋鐵路法》，到1869年，己修筑盡成了一條貫通整個(gè)美國(guó)的大鐵路。此后，美國(guó)的運(yùn)河、公路、鐵路等各種交通設(shè)施日益得到盡善，這為美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在更大范圍內(nèi)、更快速的流通提供了必要條件。

　　盡善的農(nóng)業(yè)教誨、科研與推廣體系

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)的成功，與其持續(xù)快速的農(nóng)業(yè)科技長(zhǎng)進(jìn)和推廣密不可分，由于美國(guó)人口較為稀少，勞動(dòng)力向來相對(duì)較為稀缺。故而，發(fā)展機(jī)械化、信息化和勞動(dòng)力集約化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)士翠農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。因此，美國(guó)政府向來都十分器重對(duì)農(nóng)業(yè)科技長(zhǎng)進(jìn)的持續(xù)投入。

　　1862年的《莫里爾贈(zèng)地法》奠定了美國(guó)政府建立和盡善農(nóng)業(yè)教誨體系的基石。此后，1887年的《哈奇農(nóng)業(yè)試驗(yàn)法》和1914的《史密斯一利弗合作推廣法》又進(jìn)一步地規(guī)定，由聯(lián)邦政府資助在各州和縣建立農(nóng)業(yè)試驗(yàn)立等農(nóng)業(yè)科學(xué)研究及推廣體系。

　　此后，又逐漸出臺(tái)了一系列相關(guān)的政策法令，以逐漸盡善農(nóng)業(yè)教誨、科研和推廣體系。這為美國(guó)農(nóng)業(yè)科技長(zhǎng)進(jìn)提供了源源不斷的動(dòng)力，也是為什么迄今為比，美國(guó)向來都是世界上農(nóng)業(yè)科技化、信息化和機(jī)械化程度最高的緣故之所在。而發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)科技是家庭農(nóng)場(chǎng)節(jié)省勞動(dòng)力投入，降低雇工引起的監(jiān)督等交易成本，進(jìn)而提升和保持較高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的重要緣故。

　　持續(xù)而強(qiáng)有力的農(nóng)業(yè)保護(hù)和支持政策

　　向來以來，美國(guó)政府都十分器重對(duì)農(nóng)業(yè)的保護(hù)和支持。自“羅斯福新政”時(shí)期起，為避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過剩性危機(jī)、農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害等而導(dǎo)致農(nóng)場(chǎng)主受損，進(jìn)而穩(wěn)定農(nóng)場(chǎng)主的收入，同時(shí)保護(hù)耕地和環(huán)境，美國(guó)政府于1933年出臺(tái)了《農(nóng)業(yè)調(diào)整法》，旨在通過政策來調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)、種植和通過補(bǔ)貼來勉勵(lì)農(nóng)場(chǎng)主參加休耕準(zhǔn)備等。

　　此后，聯(lián)邦政府又進(jìn)一步地出臺(tái)了農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)備、銷售協(xié)議和規(guī)程、農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)準(zhǔn)備、作物保險(xiǎn)和災(zāi)害支援準(zhǔn)備等一系列農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格支持政策，目前，這己成為近60年來美國(guó)農(nóng)業(yè)政策的核心。

　　此外，健全的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信貸制度也是美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)存在和穩(wěn)定發(fā)展的一個(gè)重要基礎(chǔ)?，F(xiàn)代化、機(jī)械化農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開大量的資金支持，而農(nóng)業(yè)又是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)大、投資大且周期長(zhǎng)的行業(yè)。為降低信貸成本，保證農(nóng)場(chǎng)主在需要時(shí)可以得到貸款，穩(wěn)定農(nóng)場(chǎng)主收入及促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng)，自1916年《農(nóng)業(yè)信貸法》起，美國(guó)政府出臺(tái)了一系列農(nóng)業(yè)信貸政策，以期能有效地緩解家庭農(nóng)場(chǎng)主的各種資金壓力。

　　正是由于政府和相關(guān)產(chǎn)業(yè)組織的支持和保護(hù)，提高了家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　盡善的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系

　　美國(guó)人口少，國(guó)土而積十分開闊。這也為美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)能夠像公司農(nóng)場(chǎng)和合伙農(nóng)場(chǎng)一樣擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模提供了必要條件。但隨著家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和農(nóng)業(yè)從業(yè)人口的下降，農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者要照料農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的所有環(huán)節(jié)己經(jīng)逐漸變得越來越力不從心。1929年和1933年爆發(fā)的兩次較大的“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩的危機(jī)”便是這種力不從心的最好證明。

　　故而迫切需要將家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中的一些指導(dǎo)和服務(wù)的環(huán)節(jié)委托給專門的機(jī)構(gòu)來盡成，以便農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者可以投入更多的精力維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的日常運(yùn)行和管理，以避免因產(chǎn)銷不對(duì)稱而導(dǎo)致的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者收入下降、甚至虧損等各種不良的后果。

　　為此，美國(guó)政府開始意識(shí)到專業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)的重要性，并著手開始基于國(guó)家、州政府財(cái)政支持而運(yùn)營(yíng)的非營(yíng)利性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前(包括育種、休耕、種植結(jié)構(gòu)和而積等指導(dǎo))、產(chǎn)中(施肥、病蟲害管理、灌溉等)、產(chǎn)后(收割協(xié)助、銷售等)等一系列的社會(huì)化服務(wù)體系。第二次世界大戰(zhàn)以后，美國(guó)己逐漸形成了較為盡善的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的社會(huì)化服務(wù)體系。

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化

　　由于美國(guó)國(guó)土資源十分開闊，且各地區(qū)天氣、農(nóng)業(yè)資源享賦的豐富程度相差較大。尊重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展因地制宜的科學(xué)原則的結(jié)果就是，最終促成了美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展尤其高程度的分區(qū)專業(yè)化。目前，美國(guó)共有l(wèi)0個(gè)“農(nóng)業(yè)專業(yè)生產(chǎn)區(qū)”。其中，北部平原主要種植小麥，中部平原主要種植玉米，太平洋地區(qū)主要種植各種果蔬;牛、羊等養(yǎng)殖業(yè)主要分布在南部的平原地區(qū)和西部的山脈等。區(qū)域化的布局有助于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化，這也是健全的農(nóng)業(yè)社會(huì)化生產(chǎn)服務(wù)體系下的必然產(chǎn)物。

　　家庭農(nóng)場(chǎng)成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主力軍

　　今日的美國(guó)，公共汽車駕駛員的數(shù)量甚至比農(nóng)民人數(shù)還要多，美國(guó)農(nóng)業(yè)人口占人口總數(shù)的比例不到2%，但卻養(yǎng)活了3億美國(guó)人，糧食多得吃不了，索性出口，這就成了全球谷物出口大國(guó)。美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要依賴家庭農(nóng)場(chǎng)，兩三個(gè)人一年就可以生產(chǎn)出上千噸的小麥或是玉米?？萍嫉拈L(zhǎng)進(jìn)引發(fā)了美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的革命，也極大地提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率。

　　2010年美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)約有220萬(wàn)個(gè)，農(nóng)場(chǎng)占地面積為9.2億英畝，均勻每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的面積為418英畝。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)以家庭農(nóng)場(chǎng)為主，公司型的農(nóng)場(chǎng)越來越少。根據(jù)人口普查局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2007年屬于公司性質(zhì)的農(nóng)場(chǎng)有96000個(gè)，合作農(nóng)場(chǎng)為174000個(gè)，而家庭農(nóng)場(chǎng)則有190萬(wàn)個(gè)。由于美國(guó)農(nóng)場(chǎng)多為家庭式農(nóng)場(chǎng)，因此小型農(nóng)場(chǎng)所占比例較高。全美9英畝(一英畝約等于6畝)以下的農(nóng)場(chǎng)有23萬(wàn)多個(gè)，10至49英畝的農(nóng)場(chǎng)62萬(wàn)多個(gè)，50至179英畝的農(nóng)場(chǎng)66萬(wàn)多個(gè)，180至499英畝的農(nóng)場(chǎng)36萬(wàn)多個(gè)，500至999英畝的農(nóng)場(chǎng)15萬(wàn)個(gè)，1000英畝以上農(nóng)場(chǎng)17萬(wàn)多個(gè)。

　　美國(guó)220多萬(wàn)戶的農(nóng)場(chǎng)中，大約有350多萬(wàn)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力，其余的是小孩和老人等，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)主均勻經(jīng)營(yíng)400英畝的土地，大約等于2400畝。每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)力均勻?yàn)?.6個(gè)。2010年，美國(guó)收入超過100萬(wàn)美元的農(nóng)場(chǎng)有88%是屬于家庭農(nóng)場(chǎng)，而生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品占全美農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量的79%。

　　科技提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效率

　　伴隨著農(nóng)業(yè)科技水平的提高，今天的美國(guó)一個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)的糧食可以養(yǎng)活155人，而在1960年一個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)的糧食只能夠養(yǎng)活26人。科技的發(fā)展為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提高效率提供了機(jī)遇。第二次世界大戰(zhàn)早先，生產(chǎn)100蒲式耳玉米需要費(fèi)用100小時(shí)的人工，而現(xiàn)在只需費(fèi)用不到2小時(shí)的人工。2009年美國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出是1948年的1.7倍，每年的增速為1.63%。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出增長(zhǎng)的同時(shí)，用于生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的投入?yún)s在下降，尤其是更少的勞動(dòng)力投入和更少地占用土地?？萍棘F(xiàn)代化為家庭農(nóng)場(chǎng)帶來了生機(jī)，聯(lián)合收割機(jī)安裝有衛(wèi)星定位系統(tǒng)，生物技術(shù)提升了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出，早期的訂單降低了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下挫和銷售艱難的風(fēng)險(xiǎn)。最后，美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)主不少成烈有的人。

　　一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)只需三個(gè)人

　　下面我們看一下一位喊作約翰斯頓的農(nóng)場(chǎng)主，他是如何經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)的。約翰斯頓的爺爺1913年來到美國(guó)，一生都是和土地打交道。而約翰斯頓的父親潞傍在爺爺留下的大片土地上耕耘。到了約翰斯頓時(shí)代，他自己經(jīng)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)面積達(dá)到3200英畝。同時(shí)約翰斯頓還擁有2400英畝的土地，但為提高生產(chǎn)效率，約翰斯頓將這2400英畝土地租給其他人用來生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。一年下來，約翰斯頓自己經(jīng)營(yíng)的土地收獲小麥3900噸，油菜2500噸，大麥1400噸。這樣的農(nóng)產(chǎn)品收獲可以生產(chǎn)出1300萬(wàn)條面包，120萬(wàn)升菜籽油，4萬(wàn)桶啤酒。年產(chǎn)值超過200萬(wàn)美元，而利潤(rùn)也不薄。經(jīng)營(yíng)這么大的農(nóng)場(chǎng)需要多少人呢?一共惟獨(dú)三個(gè)人，約翰斯頓領(lǐng)頭，雇傭兩名農(nóng)業(yè)工人，就一切都搞定了。約翰斯頓和這兩名工人一年工作的光陰約為9個(gè)月，在播種和收獲繁忙時(shí)期，約翰斯頓會(huì)再雇幾個(gè)人暫時(shí)來幫助，但這樣的工作光陰很短。

　　計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用使美國(guó)農(nóng)業(yè)浮現(xiàn)了精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的概念，在播種時(shí)播種機(jī)通過計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，可以知道到上一年哪一寸深度的土地種出的糧食收獲最多，而依據(jù)這些數(shù)據(jù)，播種機(jī)會(huì)決心在哪兒作深度播種和施肥料。現(xiàn)代化的聯(lián)合收割機(jī)駕駛室如同飛機(jī)的駕駛艙或是工廠的控制室。在收割時(shí)，駕駛室中的屏幕可以告訴駕駛?cè)艘挥€土地可以收獲多少蒲式耳的玉米，也可以顯示收割上來的糧食濕度，還能讓收割者知道尚有多少英畝的糧食需要收割。價(jià)值52萬(wàn)美元的新型聯(lián)合收割機(jī)帶有智能導(dǎo)航的功能，收割機(jī)可以依據(jù)農(nóng)作物的密度加速或是減速收割，以保證在收割中不浪費(fèi)糧食。

　　傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的作業(yè)程序離不開耕地、播種、施肥、防止病蟲害、灌溉和收獲這幾個(gè)環(huán)節(jié)，而現(xiàn)代科技的發(fā)展已使美國(guó)的糧食生產(chǎn)跨越了耕地這一環(huán)節(jié)。美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)科技性打破是運(yùn)用遺傳學(xué)工程對(duì)種子進(jìn)行特別處理，新型種子具有抗草性和反抗蟲害的能力。目前美國(guó)的糧食類農(nóng)產(chǎn)品有三分之一是采用了這種新型種子生產(chǎn)出來的。為何約翰斯頓一家只用三個(gè)人，就可以把上千英畝的土地糧食生產(chǎn)搞定?這一切要感動(dòng)新科技和機(jī)械化為農(nóng)民提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率提供了條件。

　　小型家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效率高

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)問題能手的研究表明，土地面積在160～240英畝的農(nóng)場(chǎng)最適合夫婦家庭經(jīng)營(yíng)，只要開上個(gè)夫妻店，雖然辛苦一點(diǎn)，但在經(jīng)營(yíng)上卻是最有效率的，既能節(jié)省勞動(dòng)力，又能照料過來。62歲的布魯翰和63歲的妻子則是成功經(jīng)營(yíng)小型家庭農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)典型事例。布魯翰夫婦在愛荷華州擁有一個(gè)土地面積為160英畝的農(nóng)場(chǎng)，這塊土地雖然已經(jīng)種植了100多年，但耕作層的土地依然厚達(dá)一英尺。在160英畝土地上，布魯翰夫婦種植80英畝的玉米、35英畝的燕麥、35英畝的飼料草。農(nóng)場(chǎng)建有兩座儲(chǔ)糧倉(cāng)，配有自動(dòng)傳輸系統(tǒng)。布魯翰夫婦還飼養(yǎng)了300頭生豬和150頭肉用公牛。布魯翰夫婦也養(yǎng)了許多小動(dòng)物，例如狗、兔子、鴨子和臭鼬和12只貓，農(nóng)場(chǎng)簡(jiǎn)直成了小動(dòng)物園。布魯翰盡職飼養(yǎng)豬和牛，而布魯翰太太則飼養(yǎng)那些可愛的小動(dòng)物。

　　由此可見，“家庭農(nóng)場(chǎng)”模式可以進(jìn)一步促進(jìn)土地資源的優(yōu)化配置，可以進(jìn)一步激發(fā)農(nóng)民的踴躍性、釋放農(nóng)業(yè)的潛力。“家庭農(nóng)場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)特性顯然，“家庭農(nóng)場(chǎng)主”必須按照企業(yè)管理模式來核算成本、加強(qiáng)管理、追逐利潤(rùn)，必須要適應(yīng)市場(chǎng)、開辟市場(chǎng)。由于“家庭農(nóng)場(chǎng)”實(shí)行規(guī)?；⒓s化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，因而具備較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。我們有理由信服，在國(guó)家惠農(nóng)政策的勉勵(lì)攙扶下，“家庭農(nóng)場(chǎng)”必將成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革發(fā)展的排頭兵和骨干力量。

　　“家庭農(nóng)場(chǎng)”模式往往要涉及土地流轉(zhuǎn)和集中，而在土地流轉(zhuǎn)和集中的過程中，必須嚴(yán)厲遵循雙方自愿和平等互惠的原則，即其他農(nóng)民或村集體自愿把土地承包給“家庭農(nóng)場(chǎng)主”，由“家庭農(nóng)場(chǎng)主”支付合理的承包費(fèi)，雙方簽訂合同，約定承包的期限。在這種模式中，土地歸村民集體所有的性質(zhì)是不變的，向外承包土地的一方在合同到期后可以收歸土地。因而，“家庭農(nóng)場(chǎng)”模式并不會(huì)傷害農(nóng)業(yè)的根基，并不會(huì)傷害其他農(nóng)民和村集體的利益，并不會(huì)傷害農(nóng)業(yè)平等，即便在發(fā)展“家庭農(nóng)場(chǎng)”的過程中遇到一些問題，我們也可以通過不斷修正來進(jìn)行盡善——我們盡全可以放下憂患，邁開大步走下去。

　　【名詞解釋】家庭農(nóng)場(chǎng)是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。在美國(guó)和西歐一些國(guó)家，農(nóng)民通常在自有土地上經(jīng)營(yíng)，也有的以租入部分或所有土地經(jīng)營(yíng)。農(nóng)場(chǎng)主本人及其家庭成員直接參加生產(chǎn)勞動(dòng)。早期家庭農(nóng)場(chǎng)是孤立的個(gè)體生產(chǎn)，在農(nóng)業(yè)中占有重要地位。中國(guó)農(nóng)村實(shí)行家庭承包經(jīng)營(yíng)后，有的農(nóng)戶向集體承包較多土地，實(shí)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)，也被稱之為家庭農(nóng)場(chǎng)。2013年“家庭農(nóng)場(chǎng)”的概念是首次在中央一號(hào)文件中浮現(xiàn)，稱勉勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)。

　　【政策解讀】2013年中央一號(hào)文件提出，維持依法自愿有償?shù)脑瓌t，引導(dǎo)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn)，勉勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。陳錫文指出：縱觀世界各國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，沒有不以農(nóng)戶為主的。農(nóng)業(yè)搞得再好也還是以農(nóng)民家庭為主，只不過規(guī)模大小有差異。家庭農(nóng)場(chǎng)的概念漸行漸熱，對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)的咨詢也越來越多。那么家庭農(nóng)場(chǎng)有什么攙扶政策?家庭農(nóng)場(chǎng)在國(guó)內(nèi)有哪些模式?家庭農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)是什么?主辦家庭農(nóng)場(chǎng)有什么補(bǔ)貼優(yōu)惠?下面讓小編帶大家從一些新畏市來找詢這些問題的答案吧。

　　【后記】在中國(guó)，家庭農(nóng)場(chǎng)的浮現(xiàn)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)商品化的進(jìn)程。有效的縮小城鄉(xiāng)貧富差距。家庭農(nóng)場(chǎng)以追求效益最大化為目標(biāo)，使農(nóng)業(yè)由保障功能向盈利功能轉(zhuǎn)變，克服了自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)弊端，商品化程度高，能為社會(huì)提供更多、更豐富的農(nóng)產(chǎn)品。而且家庭農(nóng)場(chǎng)比普通的農(nóng)戶更注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，更易于政府監(jiān)管。