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空心菜差不多到11月份就會停止生長，并逐漸枯死。

空心菜喜溫暖、濕潤氣候，能耐炎熱，不耐霜凍，可以在春季和秋季進行種植，溫室種植可以一般是在2月，露天種植在春季3月份，秋季在9月份中旬種植。

空心菜種子的表皮很硬，它的吸水速度非常慢，在種植前要將其進行浸泡催芽處理。

一、空心菜到幾月份就沒有了

1、空心菜的存活時間非常長，一直到11月份才枯死。它的植株喜溫暖、濕潤氣候，耐炎熱，不耐霜凍，氣溫低于10°C就會停止生長。

2、空心菜一般是在春季和秋季種植，溫室種植可以選擇2月，露天種植則可以選擇春季3月份進行，秋季種植時間在9月份中旬。

3、由于空心菜種子的表皮非常硬，而且吸水速度比較慢，所以在種植前一定要進行浸泡催芽處理，大概24個小時左右即可。將其放在溫度為30-40°C的溫水中，這樣可以保證種子在土壤中發(fā)芽更快，而且也會更加利于植株生長發(fā)育。

二、空心菜的生長條件

1、光照

（1）空心菜是一種短日照的作物，既能夠旱地栽培，也能夠水栽。

（2）比如一些水栽品種的空心菜，對光照的要求是非常嚴格的，正常情況下是不會產(chǎn)生種子只能進行無性繁殖。

（3）如果是旱地栽培品種，那么就對短日照要求不大。

（4）一般空心菜喜歡在光照充足的環(huán)境下生長，但有些品種的耐陰性很強，可適當密植。

2、水分

（1）空心菜的根系比較發(fā)達，會產(chǎn)生很多的不定根，但它的葉面積大，水分蒸發(fā)速率快，再加上密植的原因，對水分的需求相對較大。

（2）因此要注意為空心菜營造一個相對濕潤的環(huán)境，如果濕度低，含水量低，這時空心菜藤的生長和品質(zhì)都會受到影響。

（3）空心菜耐水漬性非常強，是夏季多雨潮濕季節(jié)的主要綠葉蔬菜。

3、土壤

（1）空心菜的生長能力很強，而且它既能夠旱地栽培，又能夠水栽，所以它對土壤的要求不是非常嚴格。

（2）空心菜可以在大部分土壤上正常生長，產(chǎn)量基本上也不會受到太大的影響。

（3）不過因為空心菜的生長量是比較大的，所以對肥料的需求較大，尤其是氮肥。

（4）因此一定要注意土壤的保水保肥能力，如果土壤保水保肥性不強就一定不能種植。