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馬鈴薯是不是土豆 馬鈴薯是不是土豆淀粉

更新時間:2023-08-27 20:08:05作者:佚名

馬鈴薯是不是土豆 馬鈴薯是不是土豆淀粉

馬鈴薯是土豆,只不過叫法不同。

馬鈴薯別稱山洋芋、香山芋、洋山芋、洋番芋、洋芋頭等,在山西大同一帶也被稱為山藥。

不同國家對馬鈴薯具有不同的叫法,俄羅斯叫做“荷蘭薯”,法國叫做“地蘋果”,德國叫做“地梨”,意大利叫做“地豆”。

馬鈴薯是不是土豆

一、馬鈴薯是不是土豆

1、馬鈴薯是指土豆,別稱地蛋、陽芋、洋山芋、香山芋、山洋芋、洋芋頭、洋番芋等,在山西大同一帶還被叫做山藥。

2、南方部分省份常在秋季水稻收割后種植馬鈴薯,因此它還被叫做“冬薯”。

3、馬鈴薯在不同國家具有不同的叫法,在美國稱為“愛爾蘭豆薯”,在俄羅斯稱為“荷蘭薯”,在法國稱為“地蘋果”,在德國稱為“地梨”,在意大利稱為“地豆”,在秘魯稱為“巴巴”。

馬鈴薯是不是土豆

二、馬鈴薯的特點

1、果實呈扁圓形、圓球狀,直徑為3-10厘米左右,表皮較光滑,無毛或被疏柔毛。

2、表皮的顏色多為黃色、白色、黑色、紫色、紅色、粉紅色,內部多為黃色、淡黃色、白色、青色、黑色、紫色、黑紫色。

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三、馬鈴薯的生長習性

1、成熟的塊莖經過一段時間的休眠才能作為種薯播種,即休眠階段。

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2、播種后,依靠自身的營養(yǎng)生根發(fā)芽長出幼苗,即自養(yǎng)階段。

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3、出苗后,通過光合作用制造有機物,利用根系吸收水分和無機元素,形成完整的植株生長體系,直到開花達到植株的最大繁茂,即異養(yǎng)階段。

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4、開花后,地上部停止生長,塊莖迅速膨大,積累養(yǎng)分到成熟,即塊莖形成階段。

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