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　　3月份原本是豬肉消費(fèi)的淡季，去年同期我市豬肉價(jià)格惟獨(dú)7元/500克，然而最近一段光陰，豬肉價(jià)格卻逆勢(shì)大漲，眼下最高已漲至17元/500克左右，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。受此影響，豬肉日銷量同比減少五成多。

　　現(xiàn)象

　　豬肉價(jià)創(chuàng)5年來新高

　　春節(jié)后伴隨市場(chǎng)需求走弱，豬肉價(jià)格本應(yīng)在銷售“壓力”下走下坡路，去年3月我市豬肉價(jià)格就惟獨(dú)7元/500克左右，但今年卻逆勢(shì)上漲。記者昨日從我市多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市知道到，目前豬肉價(jià)格普遍已漲至16元/500克左右，個(gè)辭超市豬肉價(jià)格則高達(dá)17元/500克，這個(gè)價(jià)位也創(chuàng)下我市豬肉價(jià)格的最高紀(jì)錄。

　　調(diào)查

　　“豬周期”再次發(fā)力

　　“豬周期”發(fā)力是導(dǎo)致此輪豬肉價(jià)格居高不下的主要緣故。一位養(yǎng)豬專業(yè)戶介紹，2014年以來，養(yǎng)豬市場(chǎng)“不景氣”導(dǎo)致養(yǎng)殖戶賠錢而紛紛“出逃”，于是造成去年以來的市場(chǎng)供不應(yīng)求，生豬供贈(zèng)收縮效應(yīng)凸顯，價(jià)格因此觸底反彈，而供應(yīng)量的大幅減少使得豬肉價(jià)格水漲船高。據(jù)知道，前年毛豬價(jià)格一度跌到史上最低點(diǎn)4元/500克左右，而眼下毛豬價(jià)格已漲到近10元/500克左右，首創(chuàng)新高，就連仔豬的價(jià)格也從正常的一頭200元—300元漲至1000元。有養(yǎng)殖戶預(yù)計(jì)，照這個(gè)趨勢(shì)看，毛豬價(jià)興許還能小漲。

　　影響

　　肉貴“傷民不傷農(nóng)”

　　對(duì)于豬肉價(jià)格的上漲，最興奮的自然是養(yǎng)殖戶。一位養(yǎng)殖戶介紹，以賣一頭100多公斤的毛豬為例，豬肉價(jià)格在10元/500克以內(nèi)時(shí)能賺300元左右，現(xiàn)在的市場(chǎng)行情則能賺近1000元，利潤(rùn)上漲兩三倍。高行情使一些養(yǎng)殖戶“惜售”，預(yù)計(jì)這個(gè)走勢(shì)能維持到7月前后。

　　但在眼下消費(fèi)疲軟的情況下，不少市民卻對(duì)豬肉漲價(jià)“吃不消”。一些豬肉商販直發(fā)愁，某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一豬肉攤主稱，漲價(jià)直接影響了銷量，與去年同期的7元/500克左右時(shí)相比，價(jià)格上漲一倍多，銷量也減少了一大半。