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　　今天下午，北京市商務(wù)委召開(kāi)通氣會(huì)，將從5月5日開(kāi)始到7月4日期間向市場(chǎng)投放存儲(chǔ)豬肉，平抑目前高居不下的豬肉價(jià)格。此外，北京物美、家樂(lè)福等20家連鎖超市的555家門(mén)店，將對(duì)精瘦肉、通脊等8個(gè)部位的豬肉，以“北京市政府補(bǔ)貼豬肉”降低8個(gè)品種豬肉價(jià)格。降價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為5元/公斤，均勻零售價(jià)綜合降幅約18%。

　　春節(jié)以來(lái)，受生豬貨源供應(yīng)減少影響，本市豬肉價(jià)格高位運(yùn)行，同比漲幅較大。市委市政府高度器重首都生存必需品保供穩(wěn)價(jià)工作，請(qǐng)求相關(guān)部門(mén)切實(shí)采取有效措施，穩(wěn)定市場(chǎng)。經(jīng)市政府批準(zhǔn)，市商務(wù)委牽頭組織實(shí)施本市豬肉市場(chǎng)調(diào)控和政府存儲(chǔ)凍豬肉投放工作，增添本市生豬屠宰數(shù)量，投放部分北京市政府存儲(chǔ)凍豬肉，保障豬肉市場(chǎng)貨源供應(yīng)，連鎖超市銷(xiāo)售政府補(bǔ)貼豬肉和政府存儲(chǔ)補(bǔ)貼凍豬肉，滿意首都人民群眾豬肉消費(fèi)需求。

　　市商務(wù)委表示，勉勵(lì)二商大紅門(mén)、第五肉聯(lián)廠和順鑫鵬程等本市9家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)踴躍組織生豬貨源，增添屠宰數(shù)量，保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。調(diào)控期間，9家定點(diǎn)屠宰企業(yè)攘Ⅸ生豬屠宰量18268頭，較調(diào)控前增添20%，恢重到2015年同期水平。市商務(wù)委對(duì)9家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰生豬贈(zèng)予適當(dāng)補(bǔ)貼。

　　物美、京客隆、超市發(fā)、永輝和家樂(lè)福等20家開(kāi)展豬肉流通體系試點(diǎn)建設(shè)的連鎖超市，按照不超過(guò)調(diào)控前白條豬均勻毛利率斷定普通豬肉均勻零售價(jià)的原則(不含有機(jī)、綠色、無(wú)公害和品牌包裝豬肉)，在所屬555個(gè)(家)門(mén)店或大賣(mài)場(chǎng)以“北京市政府補(bǔ)貼豬肉”方式降低精瘦肉、通脊、前尖、后尖、瘦肉餡、普通肉餡、五花肉和腔骨(不含純肋排)8個(gè)品種普通豬肉零售價(jià)格。8個(gè)品種豬肉降價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為5元/公斤，均勻零售價(jià)綜合降幅約18%。連鎖超市可適當(dāng)降低企業(yè)自身毛利率，更多讓利消費(fèi)者。市商務(wù)委對(duì)20家連鎖超市8個(gè)品種豬肉降價(jià)部分贈(zèng)予補(bǔ)貼。

　　除了補(bǔ)貼銷(xiāo)售和補(bǔ)貼生豬屠宰企業(yè)外，市商務(wù)委將向京客隆、超市發(fā)、物美、永輝、家樂(lè)福、沃爾瑪、樂(lè)天和華冠8家連鎖超市所屬121個(gè)(家)門(mén)店或大賣(mài)場(chǎng)定點(diǎn)投放并降價(jià)銷(xiāo)售北京市政府存儲(chǔ)凍豬肉。

　　2016年5月5日至7月4日，市商務(wù)委將每日投放5萬(wàn)公斤政府存儲(chǔ)凍豬肉，累計(jì)投放總量305萬(wàn)公斤。投放凍豬肉品種為：二號(hào)肉(前腿瘦肉)和四號(hào)肉(后腿瘦肉)。北京二商集團(tuán)和順鑫鵬程2家承儲(chǔ)企業(yè)各承擔(dān)50%投放數(shù)量(每家企業(yè)每日投放2.5萬(wàn)公斤)，投放贈(zèng)8家連鎖超市存儲(chǔ)凍豬肉價(jià)格：二號(hào)肉26.66元/公斤，四號(hào)肉27.48元/公斤。

　　8家連鎖超市按照存儲(chǔ)凍豬肉毛利率不超過(guò)調(diào)控前白條豬毛利率斷定存儲(chǔ)凍豬肉零售價(jià)后，再以9元/公斤標(biāo)準(zhǔn)降價(jià)銷(xiāo)售2個(gè)品種存儲(chǔ)凍豬肉。連鎖超市可適當(dāng)降低企業(yè)自身毛利率，更多讓利消費(fèi)者。政府存儲(chǔ)凍豬肉當(dāng)日售盡不再追加投放數(shù)量，次日潞傍投放。市商務(wù)委對(duì)連鎖超市銷(xiāo)售存儲(chǔ)凍豬肉降價(jià)部分贈(zèng)予補(bǔ)貼。

　　市民可登陸北京市商務(wù)委員會(huì)網(wǎng)立(網(wǎng)址：http://www.bjcoc.gov.cn/)，查詢20家連鎖超市政府補(bǔ)貼豬肉銷(xiāo)售門(mén)店和8家連鎖超市政府存儲(chǔ)補(bǔ)貼凍豬肉投放銷(xiāo)售門(mén)店。本次豬肉市場(chǎng)調(diào)控和政府存儲(chǔ)凍豬肉投放工作于2016年5月5日開(kāi)始，至7月4日結(jié)束,共計(jì)61天。

　　參加補(bǔ)貼豬肉銷(xiāo)售的20家超市

　　連鎖企業(yè)名稱參加活動(dòng)門(mén)店數(shù)量

　　北辰2家門(mén)店

　　北京華聯(lián)22家門(mén)店

　　卜蜂蓮花7家門(mén)店

　　超市發(fā)44家門(mén)店

　　城鄉(xiāng)3家門(mén)店

　　華冠51家門(mén)店

　　華普9家門(mén)店

　　華潤(rùn)5家門(mén)店

　　華堂5家門(mén)店

　　家樂(lè)福20家門(mén)店

　　京客隆113家門(mén)店

　　樂(lè)天22家門(mén)店

　　歐尚5家門(mén)店

　　首航國(guó)力42家門(mén)店

　　天客隆17家門(mén)店

　　統(tǒng)杰法寶5家門(mén)店

　　沃爾瑪14家門(mén)店

　　物美136家門(mén)店

　　永輝30家門(mén)店

　　永旺3家門(mén)店

　　補(bǔ)貼凍豬肉投放銷(xiāo)售的8家連鎖超市

　　連鎖企業(yè)名稱參加活動(dòng)門(mén)店數(shù)量

　　物美超市50家門(mén)店

　　家樂(lè)福超市9家門(mén)店

　　沃爾瑪超市11家門(mén)店

　　永輝超市15家門(mén)店

　　超市發(fā)15家門(mén)店

　　樂(lè)天超市7家門(mén)店

　　華冠超市3家門(mén)店

　　京客隆超市11家門(mén)店