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　　1.生豬

　　豬價(jià)呈周期性波動(dòng)上漲趨勢(shì)

　　生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量增速放緩。受能繁母豬產(chǎn)能持續(xù)調(diào)減影響，預(yù)計(jì)2016年中國(guó)豬肉產(chǎn)量穩(wěn)中略降，降幅0.5%左右，豬價(jià)保持高位將促進(jìn)產(chǎn)能恢重性增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2016年下半年開始能繁母豬存欄增添;2020年豬肉產(chǎn)量將達(dá)到5830萬噸，較2015年增長(zhǎng)6.3%;2025年生豬出欄和豬肉產(chǎn)量分辭達(dá)到7.84億頭和6250萬噸，較2020年分辭增添7.2%和5.6%。“十三五”期間，生豬生產(chǎn)將嚴(yán)厲落實(shí)《中國(guó)人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》的請(qǐng)求，南方水網(wǎng)地區(qū)實(shí)施生豬污染管理，合理劃定限養(yǎng)和禁養(yǎng)區(qū)域，引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖向玉米主產(chǎn)區(qū)和環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移。生豬規(guī)模養(yǎng)殖將加速發(fā)展，華南和西南地區(qū)豬肉產(chǎn)量比重下降，東北和華北地區(qū)將穩(wěn)步上升，中國(guó)豬肉產(chǎn)量年均增1.2%，較“十二五”下降0.4個(gè)百分點(diǎn)?！笆奈濉逼陂g，中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將潞傍深度調(diào)整，生產(chǎn)布局進(jìn)一步優(yōu)化，生產(chǎn)方式進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，豬肉產(chǎn)量增速加快，年均增1.4%，產(chǎn)業(yè)效益和養(yǎng)殖效益有望穩(wěn)定在合理水平。展望期間生豬出欄和豬肉產(chǎn)量年均增速分辭為1.0%和1.3%。

　　豬肉消費(fèi)穩(wěn)中有增。受豬肉產(chǎn)量略降和豬肉進(jìn)口量預(yù)期增添影響，2016年豬肉總消費(fèi)量和人均占有量預(yù)計(jì)分辭較上年降0.3%和0.8%，分辭為5530萬噸和40公斤/(人·年)。未來10年，隨著生存水平的提高、消費(fèi)觀念的改變和消費(fèi)市場(chǎng)需求的優(yōu)化，城鎮(zhèn)居民豬肉消費(fèi)穩(wěn)中有增，農(nóng)村居民未來消費(fèi)增長(zhǎng)空間較大，精湛加工豬肉產(chǎn)品消費(fèi)將顯然上升，肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣化，豬肉消費(fèi)需求將進(jìn)一步從“量”的滿意轉(zhuǎn)向“質(zhì)”的提高?！笆濉逼陂g，中國(guó)豬肉消費(fèi)量年均增1.2%，預(yù)計(jì)2020年將達(dá)到5880萬噸，較2015年增長(zhǎng)6.5%?！笆奈濉逼陂g，受經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和人口增添等因素影響，豬肉消費(fèi)量增速加快，年均增1.5%，2025年達(dá)到6320萬噸，較2020年增5.8%，人均占有量達(dá)到44.70公斤/(人·年)，較2020年增4.9%。展望期間(2016—2025年)，豬肉總消費(fèi)量和人均豬肉占有量年均增速分辭為1.3%和1.0%。

　　豬肉貿(mào)易將穩(wěn)中有增。盡管豬肉消費(fèi)需求增速放緩，但受豬肉產(chǎn)量下降和國(guó)內(nèi)外豬肉價(jià)格差顯著影響，2016年中國(guó)豬肉進(jìn)口量預(yù)期潞傍增添，為85萬噸左右，之后隨追薯肉產(chǎn)量增添將會(huì)有所歸落，2020年進(jìn)口量預(yù)計(jì)在70萬噸。展望后期將會(huì)潞傍增長(zhǎng)，供需缺口將有所擴(kuò)大，2025年豬肉進(jìn)口量將達(dá)到90萬噸;豬肉出口量預(yù)計(jì)保持相對(duì)平衡，保持在20萬噸左右。

　　豬價(jià)呈周期性波動(dòng)上漲趨勢(shì)。短期來看，受生豬出欄穩(wěn)中略降影響，2016年豬價(jià)處于上漲通道，將達(dá)到本輪價(jià)格周期高點(diǎn)，市場(chǎng)形勢(shì)較好。受環(huán)保、飼料、土地和水資源等主要因素影響，未來生豬生產(chǎn)成本將顛簸上漲，后期環(huán)保成本、飼料和人工成本的上漲將成為限制生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素，規(guī)模養(yǎng)殖效率的提高則是降低成本的關(guān)鍵，展望后期豬價(jià)將保持相對(duì)平衡，波動(dòng)幅度將趨緩。

　　2.禽肉

　　產(chǎn)量小幅增添 進(jìn)出口穩(wěn)中略增

　　禽肉是中國(guó)第二大消費(fèi)肉類，占肉類總消費(fèi)的20%以上。展望未來，中國(guó)禽肉產(chǎn)量將潞傍增添，進(jìn)出口穩(wěn)中略增，消費(fèi)小幅增添，價(jià)格受成本拉動(dòng)潞傍上漲。

　　禽肉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)量徐徐增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2016年中國(guó)禽肉產(chǎn)量同比小幅增添，主要是由于2015年黃羽肉雞養(yǎng)殖效益較好、消費(fèi)需求增添和價(jià)格上漲預(yù)期等的刺激。“十三五”期間，受經(jīng)濟(jì)增速放緩、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)等因素影響，預(yù)計(jì)中國(guó)禽肉產(chǎn)量將呈徐徐增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，到2020年預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到1968萬噸，比2015年增長(zhǎng)7.8%。展望后期，中國(guó)禽肉產(chǎn)量將在需求拉動(dòng)下潞傍增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2025年產(chǎn)量將達(dá)到2124萬噸，比2020年增長(zhǎng)7.9%?？紤]到2015年產(chǎn)量恢重速度較快，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力大，抑制消費(fèi)快速增添，實(shí)施供贈(zèng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，未來10年的產(chǎn)量增速預(yù)料值比2015年預(yù)料的調(diào)低0.4個(gè)百分點(diǎn)。

　　隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，禽肉消費(fèi)量將穩(wěn)步增添。預(yù)計(jì)2016年中國(guó)居民禽肉消費(fèi)穩(wěn)中略增，主要緣故是居民收入不斷增添，農(nóng)村消費(fèi)水平提升;“十三五”期間，隨著人口增添和城鎮(zhèn)化發(fā)展，禽肉消費(fèi)將潞傍穩(wěn)步增長(zhǎng)，到2020年預(yù)計(jì)中國(guó)城鄉(xiāng)居民人均占有量為14.0千克，比2015年增長(zhǎng)6.1%。展望后期，中國(guó)禽肉消費(fèi)仍將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2025年人均占有量將達(dá)到15.0千克，比2020年增長(zhǎng)7.0%。雖然人口政策變幻，但考慮禽肉消費(fèi)的收入彈性變小，未來10年消費(fèi)的增速預(yù)料值與2015年的預(yù)料基本一致。

　　隨著居民健康消費(fèi)理念的不斷增強(qiáng)，預(yù)計(jì)禽肉消費(fèi)結(jié)構(gòu)將發(fā)生改變，冰鮮取代活禽的趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)，分割產(chǎn)品、多功能產(chǎn)品、熟制產(chǎn)品和低溫加工產(chǎn)品的市場(chǎng)份額將逐漸增添。此外，鴨肉、鵝肉、鴿肉等其他禽肉的市場(chǎng)需求約摸擴(kuò)大，雞肉在禽肉消費(fèi)中的比重略有下降。

　　禽肉貿(mào)易將穩(wěn)步增長(zhǎng)，出口有望增添。預(yù)計(jì)2016年中國(guó)禽肉進(jìn)口基本穩(wěn)定，主要緣故是國(guó)內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)徐徐，產(chǎn)能過剩，供贈(zèng)寬松，國(guó)際禽流感疫情頻發(fā)?！笆濉逼陂g，禽肉貿(mào)易結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生大的改變，進(jìn)口主要來自巴西、美國(guó)、阿根廷、智利等美洲國(guó)家，出口主要目的地為日本，有望拓展中亞、西亞地區(qū)。到2020年預(yù)計(jì)進(jìn)口維持在50萬噸以內(nèi)。展望后期，中國(guó)禽肉進(jìn)出口均增添，預(yù)計(jì)2025年禽肉進(jìn)口53萬噸，出口54萬噸，比2020年分辭增長(zhǎng)15.2%和8.0%。由于國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)重雜，不斷定因素較多，2015年進(jìn)出口均下降，調(diào)低了未來10年的進(jìn)出口規(guī)模，尤其是“十三五”時(shí)期的進(jìn)出口量。

　　禽肉價(jià)格將維持高位，波動(dòng)幅度不大。預(yù)計(jì)2016年中國(guó)禽肉價(jià)格同比小幅上漲，主要緣故是由于產(chǎn)能調(diào)整，但飼料價(jià)格預(yù)期弱勢(shì)運(yùn)行，漲幅不會(huì)太大，全年價(jià)格走勢(shì)基本呈現(xiàn)正常的季節(jié)性波動(dòng)。“十三五”期間，由于養(yǎng)殖成本上升步伐放緩，禽肉價(jià)格將小幅波動(dòng)上漲。預(yù)計(jì)到2020年，禽肉價(jià)格接近每公斤20元。展望后期，中國(guó)禽肉價(jià)格在較高養(yǎng)殖成本的推動(dòng)下，預(yù)計(jì)將維持高位運(yùn)行?？紤]到全球飼料價(jià)格下跌，肉類價(jià)格陷入下行通道，與2015年的預(yù)料相比，未來10年價(jià)格的上漲預(yù)期適當(dāng)調(diào)低，并呈現(xiàn)顯然的階段性變幻特征。

　　3.禽蛋

　　產(chǎn)量增速放緩 價(jià)格溫柔上漲

　　禽蛋是中國(guó)居民日常生存必需品，是重要的菜籃子產(chǎn)品。近30年來中國(guó)禽蛋產(chǎn)業(yè)取得了碩大成就，產(chǎn)量年均增長(zhǎng)7.8%，產(chǎn)量位居世界首席，占世界禽蛋總量的40%左右。未來10年，中國(guó)禽蛋生產(chǎn)結(jié)構(gòu)將潞傍優(yōu)化，小規(guī)模養(yǎng)殖戶加速退出，禽蛋產(chǎn)量增速將放緩。

　　禽蛋產(chǎn)量將潞傍增添，增速趨緩。預(yù)計(jì)2016年，在豆粕、玉米等飼料原料價(jià)格約摸潞傍走低的條件下，蛋雞養(yǎng)殖效益保持向好，雞蛋產(chǎn)量將穩(wěn)中有漲，預(yù)計(jì)全年禽蛋產(chǎn)量為3022.15萬噸，同比增長(zhǎng)0.8%?！笆濉逼陂g，隨著供贈(zèng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入，畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化的產(chǎn)業(yè)格局將逐蔡湮成，中國(guó)禽蛋生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，產(chǎn)量潞傍保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，5年總產(chǎn)量1.54億噸，相比“十二五”增長(zhǎng)7.6%;到2020年禽蛋產(chǎn)量達(dá)到3142.66萬噸，相比2015年增長(zhǎng)4.8%?！笆奈濉逼陂g，在養(yǎng)殖技術(shù)長(zhǎng)進(jìn)、品種顯然改良、重要養(yǎng)殖疫病不浮現(xiàn)等條件下，禽蛋生產(chǎn)將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，5年總產(chǎn)量將達(dá)到1.62億噸，相比“十三五”時(shí)期增長(zhǎng)4.9%，到2025年達(dá)到3291.35萬噸，相比2015年增長(zhǎng)9.7%。展望期內(nèi)年均增速0.9%。

　　禽蛋消費(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng)，加工消費(fèi)增速較快。受人口增添、收入增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化率提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)等有利因素驅(qū)動(dòng)，禽蛋消費(fèi)將潞傍保持增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2016年禽蛋消費(fèi)量將達(dá)到3010.36萬噸，同比增長(zhǎng)0.8%。展望“十三五”，在全面小康社會(huì)建成和城鎮(zhèn)化水平顯然提升等利好因素的拉動(dòng)下，居民食物消費(fèi)水平顯然提升，禽蛋消費(fèi)將穩(wěn)定增長(zhǎng)，5年總消費(fèi)量1.54億噸，相比“十二五”增長(zhǎng)7.6%;到2020年禽蛋消費(fèi)量3144.21萬噸，相比2015年增長(zhǎng)4.9%?！笆奈濉逼陂g，隨著全面二孩政策的深入實(shí)施，禽蛋消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，5年總消費(fèi)量1.61億噸，相比“十三五”時(shí)期增長(zhǎng)4.5%;到2025年達(dá)到3278.65萬噸，相比2015年增長(zhǎng)9.8%。展望期內(nèi)禽蛋消費(fèi)量年均增速0.9%。

　　禽蛋貿(mào)易將潞傍保持穩(wěn)定。展望“十三五”，受禽蛋易破損、不耐貯存等自身特征影響，禽蛋貿(mào)易平衡發(fā)展，預(yù)計(jì)在展望期內(nèi)，中國(guó)禽蛋貿(mào)易以出口為主，年出口量穩(wěn)定在9.5萬噸左右。出口市場(chǎng)仍以周邊國(guó)家和地區(qū)為主，但隨著寒鏈儲(chǔ)存、運(yùn)輸技術(shù)發(fā)展，蛋品加工業(yè)的發(fā)展，禽蛋出口市場(chǎng)有望進(jìn)一步拓展、豐富。

　　禽蛋價(jià)格溫柔上漲，季節(jié)性特征依然顯然。2016年由于玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格不斷下降，蛋雞飼料價(jià)格走低，預(yù)計(jì)禽蛋價(jià)格仍有一定的下降空間。展望未來，隨追守要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格市場(chǎng)化深入實(shí)施、人力成本不斷走高、畜禽養(yǎng)殖的資源、環(huán)境拘束加劇，禽蛋生產(chǎn)成本不斷走高，中國(guó)禽蛋價(jià)格在成本的推動(dòng)下將呈現(xiàn)溫柔上漲的態(tài)勢(shì);同時(shí)，在禽蛋消費(fèi)的節(jié)日效應(yīng)影響下，禽蛋價(jià)格仍將表現(xiàn)出顯然的季節(jié)性特征。

　　4.水產(chǎn)品

　　消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng) 生產(chǎn)增速放緩

　　未來10年，水產(chǎn)品生產(chǎn)將加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)量增速將有所放緩;消費(fèi)需求將潞傍增長(zhǎng)，市場(chǎng)供需結(jié)構(gòu)將持續(xù)優(yōu)化;進(jìn)出口量將先減后增，凈進(jìn)口量不斷增添。

　　產(chǎn)量增速有所放緩。未來我國(guó)將持續(xù)加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)力度，隨著資源拘束趨緊，水產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)空間將受到限制，加之勞動(dòng)力成本不斷上升，生產(chǎn)比較收益下降，調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、提質(zhì)增效已成為水產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)注的重點(diǎn)。因此，展望在2015年預(yù)料的基礎(chǔ)上，調(diào)低了水產(chǎn)品產(chǎn)量水平。預(yù)計(jì)2016年我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量將達(dá)6805萬噸，比2015年增長(zhǎng)1.7%?！笆濉逼陂g，水產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)徐徐，年均增長(zhǎng)1.3%，至2020年達(dá)7180萬噸。展望后期(2021—2025年)，產(chǎn)量增長(zhǎng)將進(jìn)一步放緩，2025年產(chǎn)量達(dá)7498萬噸。展望期間，水產(chǎn)品產(chǎn)量年均增速預(yù)計(jì)為1.1%。在“以養(yǎng)為主、養(yǎng)捕結(jié)合”方針的指導(dǎo)下，水產(chǎn)養(yǎng)殖仍將是中國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿ΓB(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量比重將持續(xù)增添，至2025年所占比重將接近77.5%。

　　消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2016年水產(chǎn)品總消費(fèi)量為6813萬噸，比2015年增長(zhǎng)1.8%。“十三五”期間水產(chǎn)品總消費(fèi)量將持續(xù)增長(zhǎng)，年均增長(zhǎng)1.4%，2020年水產(chǎn)品總消費(fèi)量7203萬噸。2025年水產(chǎn)品總消費(fèi)量將進(jìn)一步增至7542萬噸。展望期間，水產(chǎn)品總消費(fèi)量年均增速為1.1%。從各類消費(fèi)看，直接食用消費(fèi)和加工消費(fèi)均持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2016年直接食用消費(fèi)量為2908萬噸，比2015年增長(zhǎng)2.9%。2020年水產(chǎn)品直接食用消費(fèi)量將增至3150萬噸。2025年進(jìn)一步增至3331萬噸。展望期間，水產(chǎn)品直接食用消費(fèi)量年均增長(zhǎng)1.5%，高于水產(chǎn)品產(chǎn)量增速。與此同時(shí)，水產(chǎn)品加工消費(fèi)也將持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2016年全國(guó)用于加工的水產(chǎn)品將達(dá)到2340萬噸?！笆濉逼陂g，水產(chǎn)品加工消費(fèi)年均增長(zhǎng)將達(dá)2.4%，2020年加工消費(fèi)量將增至2573萬噸。2025年將潞傍增至2845萬噸。

　　進(jìn)出口量先減后增，凈進(jìn)口量不斷增添。當(dāng)前，全球經(jīng)濟(jì)重蘇乏力，國(guó)外水產(chǎn)品進(jìn)口需求持續(xù)不振，加之國(guó)內(nèi)加工成本不斷上升，部分加工企業(yè)向周邊國(guó)家轉(zhuǎn)移，贈(zèng)我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口帶來了碩大的下行壓力。2015年我國(guó)水產(chǎn)品實(shí)際進(jìn)出口量均有所下降，比2015年預(yù)料水平分辭低7.1%和5.8%。未來世界經(jīng)濟(jì)仍將在深度調(diào)整中迂回重蘇，國(guó)內(nèi)加工和生產(chǎn)的勞動(dòng)力成本仍將保持剛性增長(zhǎng)，環(huán)境成本將不斷上升，短期內(nèi)水產(chǎn)品進(jìn)出口形勢(shì)依然不容樂觀?；谏鲜雠袛?，結(jié)合實(shí)際調(diào)研，在2015年展望預(yù)料的基礎(chǔ)上，將2016年、2017年水產(chǎn)品進(jìn)出口量調(diào)改為小幅下降。預(yù)計(jì)2016年我國(guó)水產(chǎn)蒲獪口量和進(jìn)口量分辭為396萬噸和403萬噸。2017年水產(chǎn)蒲獪口量和進(jìn)口量將潞傍降至387萬噸和399萬噸，之后轉(zhuǎn)為持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2020年水產(chǎn)蒲獪口量和進(jìn)口量將分辭達(dá)395萬噸和418萬噸，凈進(jìn)口量將增至23萬噸。展望后期(2021—2025年)，水產(chǎn)品進(jìn)出口量將持續(xù)增長(zhǎng)，2025年出口量和進(jìn)口量將分辭達(dá)408萬噸和452萬噸，水產(chǎn)品凈進(jìn)口量進(jìn)一步增至44萬噸。

　　價(jià)格總體保持穩(wěn)中有漲態(tài)勢(shì)。在水產(chǎn)品消費(fèi)需求不斷增添和安全供贈(zèng)能力進(jìn)一步增強(qiáng)的同時(shí)，水產(chǎn)品市場(chǎng)供需將保持基本均衡。在生產(chǎn)成本不斷上升的支撐作用下，價(jià)格集體將保持穩(wěn)中有漲態(tài)勢(shì)。未來10年，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格年均漲幅在3%左右，至2025年水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)綜合均勻價(jià)格將基本保持在每公斤30元。分類辭看，海水產(chǎn)品價(jià)格漲幅將高于淡水產(chǎn)品。

　　5.牛羊肉

　　供需仍將偏緊 價(jià)格維持高位

　　中國(guó)是牛羊肉生產(chǎn)大國(guó)，牛肉和羊肉產(chǎn)量分辭居世界第三位和首席位?？紤]經(jīng)濟(jì)增速放緩、消費(fèi)需求增長(zhǎng)、發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、生產(chǎn)成本上升和災(zāi)害疫病等因素，牛羊肉供贈(zèng)偏緊局面仍未改變，價(jià)格潞傍高位運(yùn)行。

　　規(guī)?；潭忍岣?，產(chǎn)量穩(wěn)步增添。隨著生產(chǎn)攙扶力度的不斷加大，預(yù)計(jì)2016年牛肉產(chǎn)量潞傍穩(wěn)步增添，同比增長(zhǎng)2.2%;由于2015年羊肉價(jià)格下跌，養(yǎng)羊戶不同程度虧損，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶退出，預(yù)計(jì)羊肉產(chǎn)量將停滯甚至減少?！笆濉逼陂g，中國(guó)將深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供贈(zèng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，形成糧草兼顧、農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展的新型種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，牛羊肉科技支撐力度不斷加大，產(chǎn)量有望穩(wěn)步增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2020年牛肉和羊肉產(chǎn)量較2015年分辭增長(zhǎng)12.1%、15.6%?！笆奈濉逼陂g，隨著草食畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的加快轉(zhuǎn)變和多種形侍瀆型經(jīng)營(yíng)主體的進(jìn)一步發(fā)展，中國(guó)牛肉和羊肉產(chǎn)量將潞傍穩(wěn)步增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2025年分辭為850萬噸、560萬噸，較2020年分辭增長(zhǎng)8.3%、9.8%。

　　消費(fèi)潞傍增添，品質(zhì)需求提升。受人口增長(zhǎng)和城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)及消費(fèi)偏好變幻的影響，預(yù)計(jì)2016年牛肉消費(fèi)量為768萬噸，同比增長(zhǎng)2.8%，羊肉消費(fèi)量為463萬噸，保持穩(wěn)定。“十三五”期間，隨著居民收入水平的提高和城鎮(zhèn)化步伐的加快，牛羊肉消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，到2020年，牛肉和羊肉消費(fèi)量分辭為860萬噸、535萬噸，較2015年增長(zhǎng)15.1%、15.6%，年均增長(zhǎng)率均為2.9%?！笆奈濉逼陂g，隨著生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)升級(jí)加快，高品質(zhì)的牛羊肉產(chǎn)品的供應(yīng)將逐漸滿意居民需求的升級(jí)，到2025年，牛肉羊肉消費(fèi)量分辭為954萬噸、590萬噸，較2020年分辭增長(zhǎng)11.0%、10.3%。

　　牛肉進(jìn)口潞傍增添，羊肉進(jìn)口穩(wěn)中略增。受國(guó)內(nèi)外牛羊肉價(jià)格倒掛影響，預(yù)計(jì)2016年牛羊肉進(jìn)口穩(wěn)中略增。“十三五”期間，因進(jìn)口牛羊肉及活畜關(guān)稅潞傍降低，牛羊肉進(jìn)口逐漸增添，受國(guó)內(nèi)生產(chǎn)能力和全球貿(mào)易量影響，牛肉進(jìn)口量增添較多，到2020年牛肉和羊肉進(jìn)口量分辭為75萬噸、26萬噸左右。牛肉進(jìn)口量比2015年預(yù)料有所上調(diào)，主要受國(guó)內(nèi)供需形勢(shì)和踴躍的貿(mào)易政策影響。隨追市國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易調(diào)控體系的建設(shè)和盡善和打擊走私力度的加大，非法進(jìn)口數(shù)量將會(huì)顯然減少，正規(guī)渠道進(jìn)口增添。預(yù)計(jì)到2025年中國(guó)牛肉進(jìn)口在105萬噸左右，羊肉進(jìn)口在30萬噸左右。

　　價(jià)格維持高位，波動(dòng)幅度不大。在養(yǎng)殖成本的支撐及消費(fèi)需求的拉動(dòng)下，2016年中國(guó)牛肉價(jià)格將保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì);羊肉市場(chǎng)行情和養(yǎng)殖效益水平將會(huì)徐徐歸升，2016年羊肉價(jià)格將會(huì)逐漸恢重?！笆濉逼陂g，牛羊肉供需偏緊狀況仍將存在，價(jià)格仍保持高位運(yùn)行趨勢(shì)?！笆奈濉逼陂g，隨著國(guó)家攙扶政策力度的逐漸加大，牛羊肉綜合生產(chǎn)能力的進(jìn)一步提升，牛羊肉供不應(yīng)求局面將有不同程度的緩解，牛羊肉價(jià)格不會(huì)浮現(xiàn)大幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)，而受人工成本、飼料原料價(jià)格和社會(huì)物價(jià)水平不斷增添影響，牛羊肉價(jià)格以穩(wěn)中略漲為主。

　　6.奶制品

　　產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長(zhǎng) 轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快

　　展望未來10年，中國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，消費(fèi)升級(jí)步伐將顯然加快，奶制品進(jìn)口將潞傍增添。

　　產(chǎn)量將保持穩(wěn)定增添。2016年，受中小養(yǎng)殖戶退出，大規(guī)模牧場(chǎng)擴(kuò)張放緩影響，奶類產(chǎn)量將略有下降，預(yù)計(jì)為3879萬噸，同比減少0.3%?！笆濉逼陂g,伴隨“糧改飼”，農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐將進(jìn)一步加快，我國(guó)奶業(yè)將從徘徊期調(diào)整陷入一個(gè)“平衡增長(zhǎng)”時(shí)期，臃適化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化和一體化將成為奶業(yè)發(fā)展的重要方向，預(yù)計(jì)2020年奶類產(chǎn)量將達(dá)到4200萬噸，比2015年增長(zhǎng)8.0%;展望后期，伴隨奶業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化的推進(jìn)和現(xiàn)代化奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的建立，奶業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈將得到顯然提升，中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力將顯然增強(qiáng)，預(yù)計(jì)2025年奶類產(chǎn)量將達(dá)到4500萬噸，較2015年增長(zhǎng)15.7%。但從長(zhǎng)期看，受環(huán)境保護(hù)因素和資源短缺的制約，展望期間奶類產(chǎn)量的年均增速將從過去10年的3.1%放緩至1.5%。

　　消費(fèi)將保持持續(xù)增長(zhǎng)。2016年，受奶制品加工歸溫暖消費(fèi)水平歸升影響，奶類消費(fèi)量預(yù)計(jì)為5182萬噸，同比增長(zhǎng)3.4%?！笆濉逼陂g,伴隨城鄉(xiāng)居民生存水平提高、城鎮(zhèn)化推進(jìn)、全面二孩政策販和學(xué)生飲用奶準(zhǔn)備的推廣，中國(guó)奶類消費(fèi)將保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2020年將達(dá)到5758萬噸，比2015年增長(zhǎng)14.9%。展望后期，中國(guó)奶制品的安全質(zhì)量水平有望顯著提升，消費(fèi)者生存水平、飲食結(jié)構(gòu)和消費(fèi)信心將加快升級(jí)，預(yù)計(jì)2025年奶制品的消費(fèi)量將達(dá)到6320萬噸，較2015年增長(zhǎng)26.2%。

　　進(jìn)口將潞傍增添。預(yù)計(jì)2016年奶制品進(jìn)口量(折鮮量)為1295萬噸，同比增長(zhǎng)16.6%。展望“十三五”，受需求提升和內(nèi)外價(jià)差的雙重驅(qū)動(dòng)，中國(guó)奶制品進(jìn)口仍將增添，2020年將達(dá)到1588萬噸，比2015年增長(zhǎng)43.1%，2025年達(dá)到1880萬噸，比2015年增長(zhǎng)69.4%。其中鮮奶、乳酪和奶粉預(yù)計(jì)成為進(jìn)口增長(zhǎng)較快的奶制品。但是伴隨中國(guó)奶業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、降成本等措施的推進(jìn)，中國(guó)奶業(yè)自身發(fā)展的能力也將有一定的增強(qiáng)，基于此，2016—2025年奶制品進(jìn)口量年均增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)為5.4%，將顯然小于過去10年13.2%的水平。

　　價(jià)格波動(dòng)調(diào)整中保持上漲。2016年，受國(guó)際奶制品供贈(zèng)充沛、奶價(jià)集體下行、市場(chǎng)消費(fèi)疲軟等因素影響，中國(guó)原料奶收購(gòu)價(jià)格仍有約摸波動(dòng)調(diào)整，下半年隨著世界奶業(yè)主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量的調(diào)整，預(yù)計(jì)國(guó)際市場(chǎng)供需關(guān)系將有所改善，國(guó)內(nèi)奶業(yè)形勢(shì)會(huì)隨之好轉(zhuǎn)。展望“十三五”，受資源環(huán)境拘束和奶牛養(yǎng)殖成本不斷上升影響，原料奶收購(gòu)價(jià)格仍有上漲空間，奶制品零售價(jià)格將保持高位平衡運(yùn)行。

　　7.稻米

　　“口糧絕對(duì)安全”有保障

　　未來10年，中國(guó)稻谷生產(chǎn)將潞傍保持穩(wěn)定發(fā)展，稻米“口糧絕對(duì)安全”有保障。

　　產(chǎn)量基本穩(wěn)定。展望“十三五”及未來10年，水稻種植面積穩(wěn)中略減，單產(chǎn)有望穩(wěn)步提高，總產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì)2016年稻谷總產(chǎn)量為20899萬噸(折合大米14629萬噸)，2020年為20507萬噸(折合大米14355萬噸)，2025年為20603萬噸(折合大米14422萬噸)。稻谷種植面積穩(wěn)中略減。2016年稻谷種植面積略增至45385.65萬畝(3025.71萬公頃)，“十三五”末穩(wěn)中略降至44223萬畝(2948.2萬公頃)，2025年達(dá)44163.45萬畝(2944.23萬公頃)?？傮w而言，“十三五”期間和未來10年，中國(guó)稻谷年生產(chǎn)能力將穩(wěn)定在2億噸以上，陷入高水平衡定發(fā)展期。

　　消費(fèi)穩(wěn)中略升。展望“十三五”，綜合考慮人口數(shù)量增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化率提高、農(nóng)村脫貧致富等因素，中國(guó)稻米需求量將保持穩(wěn)中略增態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2016年中國(guó)大米消費(fèi)量為14562萬噸，2020年為14801萬噸。未來10年，中國(guó)稻米消費(fèi)總量將保持增長(zhǎng)。2025年大米消費(fèi)量為15029萬噸。預(yù)計(jì)2016年口糧消費(fèi)略增，飼料消費(fèi)略減，工業(yè)消費(fèi)浮現(xiàn)一定幅度增長(zhǎng)，種子用量基本持平，損耗基本略增。展望期間，口糧消費(fèi)保持增長(zhǎng)，飼料消費(fèi)和加工消費(fèi)略增，種子消費(fèi)穩(wěn)中略減，損耗略減，消費(fèi)總量增添。

　　貿(mào)易保持穩(wěn)定。展望“十三五”，國(guó)內(nèi)供應(yīng)有保障，國(guó)際大米貿(mào)易量有限，稻谷庫(kù)存充沛，預(yù)計(jì)中國(guó)大米進(jìn)口量將保持基本穩(wěn)定。預(yù)計(jì)2016年凈進(jìn)口量約為244萬噸，2020年為292萬噸，2025年為293萬噸。

　　價(jià)格浮現(xiàn)分化。市場(chǎng)定價(jià)、價(jià)補(bǔ)分離的改革約摸影響稻谷價(jià)格走勢(shì)。消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)對(duì)臃適稻米需求增添，拉動(dòng)價(jià)格上漲。普通稻米價(jià)格受進(jìn)口沖擊和國(guó)際市場(chǎng)影響，約摸浮現(xiàn)階段性下跌。展望“十三五”，中國(guó)大米價(jià)格將浮現(xiàn)不同產(chǎn)品和品牌的分化，高端大米價(jià)格將有顯然上漲，普通大米價(jià)格將保持穩(wěn)中略漲。

　　8.小麥

　　供需形勢(shì)由寬松轉(zhuǎn)為基本平衡

　　未來10年，中國(guó)小麥生產(chǎn)將保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)，供需形勢(shì)由寬松轉(zhuǎn)為基本平衡。

　　生產(chǎn)徐徐增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2016年小麥種植面積和總產(chǎn)量分辭為2412萬公頃和13010萬噸，同比減0.1%;“十三五”期間，小麥種植面積穩(wěn)中有降，到2020年降至2402萬公頃，小麥總產(chǎn)量增至13191萬噸;到2025年，小麥面積預(yù)計(jì)為2393萬公頃，比2015年減少21萬公頃，年均減幅0.1%;產(chǎn)量增速放緩，預(yù)計(jì)2025年為13279萬噸，比2015年增長(zhǎng)2.0%，年均增長(zhǎng)0.2%，顯然低于過去10年2.6%的增速。

　　消費(fèi)穩(wěn)步上升。展望期間，中國(guó)小麥消費(fèi)將集體呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2016年為12027萬噸，到“十三五”期末為12630萬噸，2025年將進(jìn)一步增至13263萬噸，年均增長(zhǎng)1.0%，增速總體高于產(chǎn)量增長(zhǎng)。其中，口糧消費(fèi)、飼料消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)將持續(xù)增長(zhǎng)，年均增速將分辭達(dá)到0.4%、3.1%和3.7%;損耗量和種子用量年均略降0.1%。

　　貿(mào)易維持凈進(jìn)口格局。雖然國(guó)內(nèi)小麥供需不存在缺口，但以品種調(diào)劑為目的的小麥進(jìn)口依然會(huì)存在，未來10年中國(guó)小麥年均進(jìn)口量將在200萬噸左右。同期，由于我國(guó)小麥出口優(yōu)勢(shì)不顯然，年均出口量將穩(wěn)定在20萬噸左右，展望期間小麥貿(mào)易仍將維持凈進(jìn)口格局，凈進(jìn)口量將在2025年達(dá)到254萬噸。

　　9.玉米

　　供需形勢(shì)有望平衡偏緊

　　未來10年，中國(guó)玉米種植結(jié)構(gòu)調(diào)整將取得顯然成效，生產(chǎn)呈穩(wěn)健狀態(tài)，消費(fèi)需求從快速增長(zhǎng)歸歸穩(wěn)步攀升，供需形勢(shì)從過剩逐漸過渡到平衡偏緊，上下游產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)均衡發(fā)展態(tài)勢(shì)。

　　面積、產(chǎn)量雙雙下滑。預(yù)計(jì)2016年玉米種植面積、產(chǎn)量分辭為3695萬公頃和21517萬噸，同比分辭下降3.1%和4.2%;“十三五”期間玉米種植面積和產(chǎn)量將大幅度縮減，到2020年面積降為3441萬公頃，產(chǎn)量降到20567萬噸，年均減幅分辭為1.8%和1.1%;展望期后5年，受消費(fèi)拉動(dòng)，玉米生產(chǎn)有所恢重，預(yù)計(jì)2025年面積、產(chǎn)量分辭為3455萬公頃和21229萬噸，年均增速分辭為0.09%和0.64%。展望期內(nèi)，面積、產(chǎn)量總體下降，年均減幅分辭為0.07%和0.15%。

　　消費(fèi)穩(wěn)中略增。2016年玉米消費(fèi)量達(dá)到19751萬噸，到2020年增添到22192萬噸，2025年將進(jìn)一步增添到22699萬噸，年均增速為1.6%。其中，受人口增長(zhǎng)和收入增添的雙重影響，飼用消費(fèi)增幅較大，年均增速達(dá)到2.7%;食用消費(fèi)穩(wěn)定增添，保持0.3%的增速;工業(yè)消費(fèi)先增后降，種子用量和損耗呈下降趨勢(shì)，年均分辭減少0.1%、0.7%、2.8%。

　　價(jià)格前后分化?！笆濉逼陂g，玉米價(jià)格將呈顯然下跌態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2016年玉米價(jià)格顯然歸落，2020年前后達(dá)到企穩(wěn)歸升的拐點(diǎn)，到2025年與國(guó)際價(jià)格的關(guān)聯(lián)將更加密切。

　　貿(mào)易保持穩(wěn)定?！笆濉逼陂g,去庫(kù)存是供贈(zèng)側(cè)改革的首要任務(wù)，通過相關(guān)措施增添出口，大幅削減進(jìn)口，或有望再現(xiàn)凈出口格局。預(yù)計(jì)展望期前兩年玉米出口量在200萬噸左右，而進(jìn)口量在25萬噸左右，到2025年進(jìn)口恢重到200萬噸左右，出口量不足1萬噸。

　　10.大豆

　　種植面積將恢重性增長(zhǎng)

　　未來10年，中國(guó)大豆面積將恢重性增長(zhǎng)，產(chǎn)量穩(wěn)步增添，消費(fèi)量平衡增長(zhǎng)，進(jìn)口量仍將保持高位，但增速顯然放緩。受種植成本支撐和國(guó)產(chǎn)大豆品牌化發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn)的影響，國(guó)產(chǎn)大豆走出孤立行情，預(yù)計(jì)未來10年國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格將穩(wěn)中有漲。

　　產(chǎn)量穩(wěn)步增添。未來10年，玉米臨儲(chǔ)政策有望逐漸調(diào)整到位，東北產(chǎn)區(qū)大豆目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼政策將進(jìn)一步盡善，“糧豆輪作”補(bǔ)貼有望試行，引導(dǎo)大豆種植面積合理恢重的作用將逐漸發(fā)揮，再加上國(guó)產(chǎn)大豆深加工產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展也將進(jìn)一步提升大豆需求，預(yù)計(jì)中國(guó)大豆種植面積將恢重性增長(zhǎng)。在優(yōu)化田間管理、育種科技發(fā)展等因素推動(dòng)下，大豆單產(chǎn)將有所提高。面積增添和單產(chǎn)提升將驅(qū)使大豆產(chǎn)量穩(wěn)步增添。

　　消費(fèi)量穩(wěn)定增添。未來10年，中國(guó)大豆消費(fèi)量將穩(wěn)步增長(zhǎng)。其中，居民收入水平上升、中國(guó)城鎮(zhèn)化率提高和全國(guó)7000萬人口脫貧準(zhǔn)備的實(shí)施，會(huì)拉動(dòng)肉、蛋、奶和食用植物油消費(fèi)需求增添，帶動(dòng)大豆壓榨加工消費(fèi)量增添。此外，對(duì)大豆蛋白、組織蛋白、大豆卵磷脂等產(chǎn)品的需求也促進(jìn)大豆食用深加工消費(fèi)量增添。展望期間，大豆種用消費(fèi)量隨種植面積擴(kuò)大而穩(wěn)中略增，損耗量逐年增添，但保持在消費(fèi)總量的1%～1.2%。未來10年中國(guó)大豆產(chǎn)需潞傍趨緊，缺口逐年小幅擴(kuò)大。

　　進(jìn)口增速趨緩，出口平衡增長(zhǎng)。未來10年，受產(chǎn)不足需和國(guó)際大豆低價(jià)優(yōu)勢(shì)影響，中國(guó)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)大豆仍將保持較旺盛的需求，大豆進(jìn)口量保持高位。但由于進(jìn)口量基數(shù)大，年度進(jìn)口量增速將趨緩。預(yù)計(jì)展望期內(nèi)年度大豆進(jìn)口增速0.8%，遠(yuǎn)低于上個(gè)10年12.5%的年均增速。中國(guó)大豆出口將保持穩(wěn)定，年度出口量20萬噸左右。

　　11.食用植物油

　　未來五年產(chǎn)需總?cè)笨诔?億噸

　　預(yù)計(jì)“十三五”及未來10年，中國(guó)油籽生產(chǎn)先減后增，2016年食用植物油自贈(zèng)率將跌至30%，未來五年食用植物油產(chǎn)需總?cè)笨谶_(dá)到1億噸以上。

　　“十二五”期間，中國(guó)食用植物油消費(fèi)潞傍增長(zhǎng)，油籽總產(chǎn)穩(wěn)中略降，油料、油脂進(jìn)口大幅增長(zhǎng)。其中，大豆、油菜籽、花生等油籽總產(chǎn)量從2011年的4755萬噸降至2015年的4708萬噸;食用油籽進(jìn)口量從2011年的5482萬噸增至2015年的8757萬噸，這其中90%以上是大豆;食用植物油進(jìn)口量從2011年的780萬噸增長(zhǎng)至2015年的839萬噸，其中約70%是棕櫚油。2015年中國(guó)食用植物油自贈(zèng)率約為32.1%。

　　受比較效益下降、油菜籽臨儲(chǔ)政策改革和玉米大豆種植結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素綜合影響，預(yù)計(jì)2016年中國(guó)油籽種植面積為30620萬畝，較上年略有下降，其中，油菜籽種植面積約較上年縮減9.8%，花生和大豆種植面積分辭增添約3%和4.4%。受面積下降影響，2016年中國(guó)油籽總產(chǎn)量預(yù)計(jì)減少0.7%，降至4676萬噸，其中，油菜籽產(chǎn)量減少9.4%，花生產(chǎn)量增添4.0%，大豆產(chǎn)量增添3.6%。同時(shí)受食用植物油消費(fèi)增長(zhǎng)和豆粕飼用消費(fèi)增長(zhǎng)拉動(dòng)，2016年中國(guó)三大油籽消費(fèi)量預(yù)計(jì)為1.25億噸，較2015年增0.2%;油籽進(jìn)口預(yù)計(jì)8813萬噸，其中，大豆進(jìn)口量8228萬噸，油菜籽進(jìn)口445萬噸，食用植物油進(jìn)口643萬噸。受國(guó)產(chǎn)油籽減產(chǎn)影響，2016年中國(guó)食用植物油自贈(zèng)率將跌至30%。

　　“十三五”期間，中國(guó)油籽生產(chǎn)在大豆和花生帶動(dòng)下將穩(wěn)中有增，五年總產(chǎn)量預(yù)計(jì)2.4億噸，國(guó)產(chǎn)油料榨油合計(jì)約4940萬噸;同時(shí)，食用植物油五年總需求預(yù)計(jì)1.6億噸，產(chǎn)需缺口1.1億噸。到2020年，中國(guó)油籽產(chǎn)量預(yù)計(jì)為4970萬噸，其中，油菜籽、花生、大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)分辭為1397萬噸、1835萬噸和1345萬噸;食用植物油消費(fèi)量預(yù)計(jì)為3230萬噸;油籽和食用植物油進(jìn)口量預(yù)計(jì)分辭為9193萬噸和545萬噸;食用植物油自贈(zèng)率約為31.2%。到2025年，中國(guó)油籽產(chǎn)量預(yù)計(jì)為5244萬噸，其中，油菜籽、花生、大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)分辭為1439萬噸、1913萬噸和1485萬噸;食用植物油消費(fèi)量預(yù)計(jì)為3327萬噸;油籽和食用植物油進(jìn)口量預(yù)計(jì)分辭為9 503萬噸和435萬噸;食用植物油自贈(zèng)率約為31.4%。

　　12.棉花

　　價(jià)格將與國(guó)際市場(chǎng)接軌

　　棉花種植面積、產(chǎn)量將會(huì)下降。展望期內(nèi)，受比較效益下降、生產(chǎn)成本提高、國(guó)家糧食優(yōu)先戰(zhàn)略等因素影響，中國(guó)棉花面積和產(chǎn)量均呈下降趨勢(shì)。2016年中國(guó)棉花播種面積和產(chǎn)量預(yù)計(jì)為5199.0萬畝和515.7萬噸，分辭比2015年降10.0%和8.0%。“十二五”期間，中國(guó)棉花品質(zhì)提升，單產(chǎn)下降，總產(chǎn)量下降。2020年中國(guó)棉花播種面積和產(chǎn)量預(yù)計(jì)為5366.1萬畝和495.8萬噸，分辭比2015年降5.8%和降11.5%?！笆濉逼陂g，由于比較優(yōu)勢(shì)下降，中國(guó)棉花播種面積和產(chǎn)量呈小幅下降態(tài)勢(shì)。2025年中國(guó)棉花播種面積和產(chǎn)量預(yù)計(jì)為5120.2萬畝和467.0萬噸，比2021年降4.7%和6.2%，比2015年降10.1%和16.7%。

　　棉花消費(fèi)總量下降，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)。未來10年，國(guó)內(nèi)棉花消費(fèi)將穩(wěn)中有降，紡織蒲獪口增長(zhǎng)空間受限，棉花替代品不斷改進(jìn)，并且隨著近幾年成本上升造成的棉紡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，中國(guó)棉花消費(fèi)量將呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。2016年中國(guó)棉花消費(fèi)量預(yù)計(jì)為715.8萬噸，同比降2.7%?！笆濉逼陂g，中國(guó)棉花消費(fèi)量潞傍保持在較低水平。2020年中國(guó)棉花消費(fèi)量預(yù)計(jì)為707.9萬噸，比2015年降3.8%。2015—2025年，中國(guó)棉花消費(fèi)量預(yù)計(jì)將從735.7萬噸縮減至703.8萬噸，減少4.3%。盡管中國(guó)棉花消費(fèi)總量下降，但隨著紡織業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和棉花供贈(zèng)側(cè)改革的推進(jìn)，對(duì)高品質(zhì)棉花的需求增添。

　　棉花進(jìn)口持續(xù)下降。短期看，為消化超過1000萬噸的棉花結(jié)余，中國(guó)棉花進(jìn)口量將會(huì)顯然下降。中長(zhǎng)期看，國(guó)內(nèi)棉花市場(chǎng)調(diào)控政策的調(diào)整，有利于市場(chǎng)機(jī)制發(fā)揮作用，能更好地利用兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，未來棉花進(jìn)口仍將保持較穩(wěn)定的規(guī)模。中國(guó)紡織產(chǎn)業(yè)的低速發(fā)展和亞洲競(jìng)爭(zhēng)國(guó)家紡織產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將壓縮未來中國(guó)棉花進(jìn)口總量?！笆濉逼陂g，中國(guó)棉花進(jìn)口量降顯然低于“十二五”期間的進(jìn)口規(guī)模。預(yù)計(jì)2016年中國(guó)棉花進(jìn)口量為100.1萬噸，同比降31.1%;2020年中國(guó)棉花進(jìn)口量為112.1萬噸，比2015年降22.8%;2025年中國(guó)棉花進(jìn)口規(guī)模為156.8萬噸，比2015年增8.0%。

　　中國(guó)棉花價(jià)格將與國(guó)際市場(chǎng)保持密切關(guān)系。2014年中國(guó)實(shí)行棉花目標(biāo)價(jià)格試點(diǎn)之后，市場(chǎng)供求關(guān)系將成為決心棉花價(jià)格的首要因素，中國(guó)棉花價(jià)格將與國(guó)際市場(chǎng)基本接軌。在中國(guó)棉花產(chǎn)業(yè)“兩頭在外”產(chǎn)業(yè)格局的影響下，國(guó)內(nèi)棉花價(jià)格將與國(guó)際棉花價(jià)格保持密切關(guān)系。

　　13.飼料

　　生產(chǎn)量和消費(fèi)量均將徐徐增長(zhǎng)

　　飼料工業(yè)是支撐現(xiàn)代畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是關(guān)系城鄉(xiāng)居民動(dòng)物性食品供應(yīng)的民生產(chǎn)業(yè)。未來10年，中國(guó)飼料工業(yè)生產(chǎn)量和消費(fèi)量將徐徐增長(zhǎng)，年均增長(zhǎng)率分辭為1.5%和1.6%，顯著低于過去10年6.5%和6.6%的發(fā)展速度。

　　隨著人民生存水平提高、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，尤其全面二孩政策販后，人口增長(zhǎng)率將提高，動(dòng)物性產(chǎn)品需求仍呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，中國(guó)飼料工業(yè)還有一定的市場(chǎng)潛力;尤其是隨著養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加速發(fā)展，飼料工業(yè)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的支撐地位將更加突出。同時(shí)應(yīng)當(dāng)看到，國(guó)家經(jīng)濟(jì)陷入新常態(tài)，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步調(diào)整，對(duì)飼料行業(yè)發(fā)展將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。傳統(tǒng)飼料產(chǎn)品利潤(rùn)遭到擠壓，而水產(chǎn)飼料和乳豬教槽料等具有技術(shù)壁壘的飼料品種仍有一定的利潤(rùn)空間，反芻飼料還有較大的發(fā)展?jié)摿Α４送?，中?guó)飼料原料供贈(zèng)結(jié)構(gòu)性問題突顯，各類突發(fā)事件和非傳統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)因素也將顯然增添。

　　中國(guó)飼料工業(yè)產(chǎn)量將徐徐增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2016年飼料工業(yè)總產(chǎn)量將達(dá)到19687萬噸。展望期間年均增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)僅為1.5%，顯著低于過去10年6.5%的年均增幅，預(yù)計(jì)到“十三五”期末，總產(chǎn)量將達(dá)到20868萬噸，2025年有望達(dá)到22551萬噸。中國(guó)飼料工業(yè)總產(chǎn)量的增長(zhǎng)主要來源于配合飼料產(chǎn)量的提高，2025年預(yù)計(jì)將達(dá)到20105萬噸，年均增幅為1.8%，約占飼料工業(yè)總產(chǎn)量的89.1%。從養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)看，反芻動(dòng)物飼料優(yōu)勢(shì)將突顯，產(chǎn)量增長(zhǎng)速度將顯然高于豬飼料、肉禽飼料和蛋禽飼料同期的發(fā)展速度。

　　中國(guó)工業(yè)飼料消費(fèi)將穩(wěn)步增長(zhǎng)。2016年中國(guó)工業(yè)化飼料總使用量預(yù)計(jì)達(dá)到19451萬噸，較2015年增長(zhǎng)1.5%。展望期間，中國(guó)飼料總需求的年均增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)為1.6%，同樣與過去10年6.6%的年均增長(zhǎng)率形成鮮明對(duì)照。到“十三五”期末，工業(yè)飼料總使用量達(dá)到20658萬噸，2025年預(yù)計(jì)將達(dá)到22359萬噸，較基期增長(zhǎng)17.4%。飼料轉(zhuǎn)化率提高和畜牧飼養(yǎng)結(jié)構(gòu)變幻，會(huì)在一定程度上節(jié)省飼料糧的消耗。

　　中國(guó)飼料產(chǎn)品價(jià)格將呈現(xiàn)先抑后揚(yáng)的態(tài)勢(shì)。短期內(nèi)，大宗農(nóng)產(chǎn)品全球供贈(zèng)過剩仍將持續(xù)，主要飼料原料價(jià)格下跌拉低飼料成本，預(yù)計(jì)2016年國(guó)內(nèi)育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料的市場(chǎng)均勻價(jià)格將潞傍下跌。隨著國(guó)內(nèi)啟動(dòng)供贈(zèng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和全球經(jīng)濟(jì)在經(jīng)歷集體低迷后逐漸歸暖，帶動(dòng)消費(fèi)需求和社會(huì)物價(jià)水平歸升，中國(guó)飼料產(chǎn)品價(jià)格在“十三五”期末恢重上漲。