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　　核心功效

　　生津解暑、健脾和胃、美容養(yǎng)顏。

　　檸檬水的簡介

　　檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水，是一種常見飲料。檸檬水含有豐富的維生素，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。早上喝一杯檸檬水既可以清腸又可以減肥，喝檸檬水時最好與吃正餐至少隔半個小時，以免影響消化。

　　功效與作用

　　1、能夠生津解暑，因為從中醫(yī)食療的角度上來講檸檬干片泡水性味甘、酸、涼，對于暑熱傷津、中暑煩渴的人，如果適當(dāng)喝檸檬干片泡水有很好的生發(fā)口中津液、解除暑熱的功效。

　　2、能夠健脾和胃，對于食欲不振、脘腹脹痛、惡心、嘔吐的人，如果適當(dāng)喝檸檬干片泡水有很好的和胃健脾的功效。

　　3、美容養(yǎng)顏：因為檸檬干片當(dāng)中含有的一部分維生素，能夠很好的調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝，有很好的美容養(yǎng)顏的功效。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　胃酸過多者、胃潰瘍者。

　　不宜同食

　　1、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃：因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。

　　2、檸檬不宜和海味一起吃：比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固，同時也會與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì)，不僅降低食物的營養(yǎng)價值，同時還會導(dǎo)致胃腸的不適。

　　3、檸檬不宜和牛奶一起吃：牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，檸檬和牛奶同食會影響胃、腸的消化。

　　檸檬干的食用方法

　　檸檬水

　　將2-3片的干檸檬片泡在水中即可，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。