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　　豬價(jià)爬坡均價(jià)越過(guò)8.5元/斤！
　　今日全國(guó)外三元生豬均價(jià)17元/公斤，終于迎來(lái)希翼已久的分界線價(jià)格，這也是十二月的首席天給我們養(yǎng)豬人的好兆頭。

近期豬價(jià)向來(lái)處于小幅上漲的態(tài)勢(shì)，全國(guó)性的降溫天氣必然會(huì)帶動(dòng)豬肉市場(chǎng)終端消費(fèi)情況。南方各地臘肉制作開啟，和廣東、廣西、四川等地加大生豬走私力度也在一定程度上提振豬價(jià)，加之需求徐徐上升，國(guó)內(nèi)豬市穩(wěn)中有漲。當(dāng)前市場(chǎng)供應(yīng)量持續(xù)偏低，屠宰企業(yè)采購(gòu)遇到壓力，預(yù)計(jì)短期內(nèi)仍將維持穩(wěn)中上漲的態(tài)勢(shì)。
　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，冬季5號(hào)病有蔓延趨勢(shì)，近期山東、遼寧、吉林等地有輕微的豬病疫情發(fā)生，湖北、陜西局部豬病疫情較重。目前已經(jīng)陷入一年之中疫情風(fēng)險(xiǎn)最大的時(shí)期，除了要關(guān)注豬價(jià)的變幻外，還要做好豬場(chǎng)管理、防止疫病發(fā)生。
　　生豬市場(chǎng)價(jià)格居高不下，養(yǎng)殖收益持續(xù)盈利，目前，供養(yǎng)依然沒有浮現(xiàn)根天性的變幻，在消費(fèi)需求沒有顯然增添和進(jìn)口肉“大坑”持續(xù)存在的情況下，綜合來(lái)看，豬價(jià)不存在大漲和大跌的基礎(chǔ)。
　　北方豬價(jià)保持小漲 南泛拌求開始好轉(zhuǎn)
　　東北和華北地區(qū)豬價(jià)集體呈現(xiàn)穩(wěn)中伴局部漲跌互現(xiàn)的態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)以觀望為主，由于采購(gòu)成本較高，部分地區(qū)企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)行壓價(jià)。但是運(yùn)輸受阻地區(qū)由于收購(gòu)不暢，結(jié)算價(jià)格有所上漲。而中部和東部地區(qū)由于屠宰企業(yè)采購(gòu)不暢，加之地區(qū)規(guī)模豬場(chǎng)的漲價(jià)，導(dǎo)致豬價(jià)穩(wěn)中伴漲。雖然局部地區(qū)實(shí)際收購(gòu)價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)，但是豬價(jià)依然有潞傍小漲約摸。賣方市場(chǎng)以觀望為主，出欄踴躍性并不高。南方地區(qū)需求有一定好轉(zhuǎn)，集體行情保持穩(wěn)定。
　　目前北方地區(qū)豬價(jià)上漲主要是受天氣影響和養(yǎng)殖戶供應(yīng)緊張影響，但需求不佳，企業(yè)提價(jià)意向不強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期主線持穩(wěn)，局部小漲或呈調(diào)整狀態(tài)。而南泛拌求開始好轉(zhuǎn)加之北泛靶情的提振，預(yù)計(jì)短期穩(wěn)中伴漲。
　　豬肉消費(fèi)旺季或待冬至前后
　　目前來(lái)看，生豬價(jià)格小幅調(diào)整，飼料價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖效益基本穩(wěn)定。近來(lái)利好生豬市場(chǎng)的因素不少，一是強(qiáng)冷空氣影響生豬出欄和調(diào)運(yùn)受阻，屠宰企業(yè)采購(gòu)艱難，而且南方部分地區(qū)已開啟香腸的灌制，豬肉需求有所增添，加之近日央視曝光越南走私豬事件均對(duì)生豬市場(chǎng)形成了支撐。
　　現(xiàn)在供需雙方均在等待著傳統(tǒng)需求旺季，但是豬肉消費(fèi)旺季或待冬至前后，預(yù)計(jì)在此降臨之前，近期豬價(jià)走勢(shì)仍將以窄幅調(diào)整為主，潞傍隨需求增添緩步爬升，其中難有較大幅度的波動(dòng)?，F(xiàn)在養(yǎng)殖戶要尤其注意集中出欄的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)密切關(guān)注大豬的價(jià)格、出欄量的變幻，要做好冬季生豬保暖等豬場(chǎng)管理工作，強(qiáng)化疫病防控。
　　操作建議
　　由于各地小豬價(jià)格目前處于高位，加上飼料價(jià)格很約摸兩個(gè)月內(nèi)處于漲價(jià)的走勢(shì)，育肥成本會(huì)增添。因此，適當(dāng)觀望也許是不錯(cuò)的選擇。至于要出欄的大豬，必須根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況來(lái)決心。畢竟，在目前的背景下，各地價(jià)格比較混亂。個(gè)人覺得短期適當(dāng)壓欄尚可，長(zhǎng)期壓欄風(fēng)險(xiǎn)依然不小。