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　　9月份3%，10月份3.8%，在豬肉價格的拉動下，中國CPI顯然走升。

　　雖然政府出臺了推動生豬生產(chǎn)的一系列政策，但生豬養(yǎng)殖硬周期的存在，意味著非洲豬瘟造成的供贈缺口難以在短期內(nèi)就能夠被補上，中國豬肉價格要見頂歸落還得等待小豬長大。

　　——3.8%意味著什么?

　　CPI走升的背后有兩個顯然的推手。

　　一個推手是豬肉。10月份，中國豬肉價格同比上漲101.3%，影響CPI上漲約2.43個百分點，占CPI同比總漲幅的近三分之二。

　　另一個推手是豬肉的“替代品”。當月，牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉和雞蛋價格漲幅在12.3%—21.4%之間，五項合計影響CPI上漲約0.41個百分點。

　　不過，在肉類之外，其他商品價格總體平衡。當月，水產(chǎn)品價格同比漲2.7%、糧食價格漲0.5%;鮮菜價格同比降10.2%、鮮果價格下降0.3%點。

　　不難發(fā)明，當前，控物價的關(guān)鍵在于如何控住豬肉價格。

　　——豬肉供應(yīng)怎么增添?

　　近段光陰以來，從中央到地方都紛紛出手，推動豬肉供贈增添，平抑價格。

　　從政策效果顯現(xiàn)光陰的角度，這一系列政策可以分為兩類。

　　一類政策可以頓時看堤洄果，如增添肉類進口。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，前三季度中國進口豬肉132.6萬噸，增添43.6%;進口牛肉113.2萬噸，增添53.4%。

　　又如中央存儲肉投放。國家發(fā)改委會同有關(guān)部門已組織實施三次共計3萬噸中央存儲凍豬肉投放，一些地方也綠澍投放地方存儲凍豬肉。

　　但要解決豬肉供贈缺口，基本盤還在于擴大國內(nèi)生豬養(yǎng)殖。

　　而推動生豬養(yǎng)殖的利好政策，即便能夠在最短光陰落地，也無法逾越豬的生長周期。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，從短周期分析，要是現(xiàn)在就直接增添小豬開始養(yǎng)殖，其長成可以出欄食用的豬肉普通需要6個月。

　　——豬肉價格何時降?

　　一方面是缺口短期內(nèi)難以填上，另一方面是春節(jié)消費高峰即將降臨，這意味著，從短期看，豬肉價格約摸潞傍保持較高價位運行。值得關(guān)注的是，政府著眼于增添供贈一系列政策的效果正在逐漸顯現(xiàn)。

　　從過去幾年情況看，國慶后的10月份普通是豬肉價格的低點。業(yè)內(nèi)人士表示，剛剛過去的10月，豬肉價格大漲除了供贈不足外，很重要緣故是許多本應(yīng)出欄的母豬被養(yǎng)殖者留下來變成了“能繁母豬”。

　　從短期看，養(yǎng)殖戶這一選擇的結(jié)果是供贈的減少，但“能繁母豬”的增添意味著在一段光陰之后，豬肉供贈將有機會上一個大大的臺階。

　　此外，中央和地方在用地、資金、環(huán)保等方面出臺的政策，也開始轉(zhuǎn)化成生豬養(yǎng)殖者的舉動。9月份，中國豬肉飼料銷售增添10%的數(shù)據(jù)也從側(cè)面彰顯了豬肉供贈增添的趨勢。

　　相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)表示，豬肉只要在玉米價格7倍以上，養(yǎng)豬就能夠掙到錢。現(xiàn)在豬糧比已經(jīng)到達了20倍，大家踴躍性空前高漲。

　　從這個角度來看，未來隨著小豬長大，供贈的增添，豬肉的價格將見頂歸落至正常水平。