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槐花是可以泡水飲用的，槐花多用來制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲等?；被ň褪俏覀兩钪蟹浅３Ｒ姷难蠡睒涞幕ǘ浠蚧ɡ?，它有著淡淡的清香氣息，還可以食用。新鮮槐花是不能泡水喝的，需要先將其制作成干槐花。

槐花能泡水喝嗎

　　槐花可以泡水喝

槐花在我們的日常生活中比較常見，花期在每年的4、5月份，很多人會將槐花摘下來烹飪食用。其實，槐花也是可以泡水喝的，但是新鮮的槐花不能直接泡水喝，需要先將其制作成干槐花。

　　制作干槐花的方法

新鮮槐花需要先清洗干凈，放入鹽水中浸泡20分鐘，反復沖洗后放入開水中焯水至變色即可撈出。將撈出后的槐花放入篩子中控干水分，并放入陰涼通風處晾干即可。干槐花可以直接用保鮮袋密封起來保存。

　　槐花泡水喝的好處

干槐花可以用來制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、以及地榆槐花蜜飲等，也可以直接用干槐花進行泡水來替代白開水，其中富含多種多維生素和礦物質，可以補充人體所需營養(yǎng)成分。