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　　未來：肉價走低依舊是主旋律

　　石家莊市畜牧水產(chǎn)局有關專家介紹，春節(jié)過后豬肉市場價格行情出現(xiàn)下降，一方面是由于春節(jié)后是畜產(chǎn)品的消費淡季，另一方面是由于市場的供應量充足，導致了供大于求的局面出現(xiàn)。

　　根據(jù)往年來看，春季幾乎都是畜產(chǎn)品消費的淡季，但市場的供給量比較充足，所以預計部分畜產(chǎn)品的市場價格行情穩(wěn)中有降的趨勢仍將持續(xù)一段時間。

　　“一般情況下過完年豬肉都會下跌，春節(jié)過后，尤其是陽歷四五月份將是生豬價市場價格行情的真正低谷，生豬收購市場價格行情會到5元左右(每斤)，預計在農(nóng)歷的五月份隨著生豬存欄量的增加和市民需求的增加，豬肉市場價格行情可能會有所回升。”對市場行情一向把握比較準的養(yǎng)殖戶張造栓說。

　　不少業(yè)內(nèi)人士均表示，由于目前能繁母豬存量依舊維持高位，生豬整體供應量仍然較大。

　　據(jù)統(tǒng)計，2013年國內(nèi)豬肉產(chǎn)量5493萬噸，同比增2.8%，生豬出欄量首度突破7億，到了7.15億頭。不僅是國內(nèi)產(chǎn)能過剩，2013年豬肉進口同比增幅超10%，進口量高達58.4萬噸，對國內(nèi)市場帶來一定沖擊。從目前生豬市場價格行情走勢來看，生豬市場價格行情跌價似乎仍未到谷底，部分屠宰企業(yè)今日又開始試探性的下調(diào)收購價，整體屠宰企業(yè)生豬收購市場價格行情穩(wěn)中趨弱。

　　“按照市場規(guī)律，豬肉從10月份開始到春節(jié)前這段時間是銷售旺季，一般情況下，春節(jié)前半個月，是豬肉市場價格行情一年中最高的時候；從春節(jié)過后到4月份這段時間，又是豬肉銷售淡季，往往也是一年中市場價格行情最低的時候，估計到了‘五一’能有所好轉(zhuǎn)。”

　　最新的行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2月27日，全國生豬市場價格行情較前一日小幅企穩(wěn)，全國出欄瘦肉型豬均價至11.82元/公斤。目前全國整體豬價繼續(xù)呈現(xiàn)下滑態(tài)勢，同比去年同期豬價下滑2.45元/公斤，跌幅達到16.96%，國內(nèi)生豬出欄市場價格行情大多集中在5.7-6.3元/斤之間，全國均價進入“5”時代。目前豬價已經(jīng)低于去年生豬最低價，盈利水平也低于去年最低水平。

　　春季，市場需求進一步減少，肉價走低依舊會是主旋律。跌到谷底后部分養(yǎng)殖戶退出市場，總量減少后，2014年下半年生豬養(yǎng)殖有望好轉(zhuǎn)。