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生蠔就是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｕf的牡蠣，屬于一種軟體動物，在我國沿海省份有著很廣的分布。生蠔現(xiàn)在在我國是有著比較大的市場的，生蠔的肉質(zhì)非常細(xì)嫩，有著突出的鮮味，其營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。那么生蠔有些什么功效作用呢？又有什么食用禁忌呢？下面小編就為大家簡單介紹一下，一起來看看吧！

1、功效

生蠔含有豐富的肝糖元，進(jìn)入人體之后會進(jìn)入到肝臟及肌肉當(dāng)中。與細(xì)胞的分裂再生都有著很大的關(guān)系，能夠增強(qiáng)人體的肝功能，降低疲勞，有著提高肝臟解毒作用的效果。生蠔還含有大量的精氨酸及微量元素亞鉛等。其中精氨酸是精子組成不可缺少的成分，而亞鉛能夠促進(jìn)荷爾蒙的分泌。所以吃生蠔的話還有著提高性功能的功效。生蠔中的鐵銅含量也是非常豐富的，有著滋容養(yǎng)顏的功效。能夠促進(jìn)新陳代謝，分解黑色素等。對生理不調(diào)及更年期等現(xiàn)象都有著較好的療效。

2、作用

生蠔中含有非常豐富的牛磺酸對于因?yàn)橛傺a(chǎn)生的動脈硬化有著非常好的預(yù)防作用，能夠防止心肌梗塞、腦梗塞等疾病。而且生蠔中含有非常豐富的氨基酸，能夠抑制人體中乳酸的積存。生蠔含有非常豐富的蛋白質(zhì)及人體必需的各種氨基酸，這些氨基酸還能夠在人體中合成谷胱甘肽等物質(zhì)，可以消除活性酸素，增強(qiáng)人體的免疫力。最后還能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，可改善冷血癥及低血壓等。

3、食用禁忌

在吃生蠔的時(shí)候，要注意不可與啤酒一起食用，否則會產(chǎn)生各種不良反應(yīng)。然后體寒以及孕婦等人群也是不宜食用的，一些寒涼性的食物也都是不可同食的。而且因?yàn)樯柺菍儆诤ｕr類的產(chǎn)品的，所以一些對海鮮類產(chǎn)品有過敏新體質(zhì)的人群也不能夠食用，避免因此過敏?？蛇m當(dāng)讓嬰幼兒食用，能夠?yàn)槠溲a(bǔ)充鋅鈣等營養(yǎng)元素，但是要注意年齡要達(dá)到一歲以上。

以上就是生蠔功效的簡單介紹了。生蠔的功效作用是非常大的，但是在食用的時(shí)候一定要注意一些食用禁忌，不可盲目食用。今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠?qū)Υ蠹矣卸鄮椭?/p>

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