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蝦醬是生活中常見的調(diào)味品，它是用新鮮的小蝦加工而成，含有大量的鈣和多種維生素，對人類身體有多種好處。而且蝦醬也有多種不同的吃法，今天我會專門介紹蝦醬的做法大全，讓大家看看蝦醬怎么做才好吃。

蝦醬怎么做好吃蝦醬的做法大全

1、蝦醬蒸著吃好

蝦醬平時可以蒸著吃，在制作時可以準(zhǔn)備適量的豆腐和蝦醬，然后再準(zhǔn)備兩個雞蛋和少量的花生油與蔥花。把蝦醬和豆腐放一起制成泥狀，與蛋液和花生油以及蔥花放在一起調(diào)勻，然后入鍋蒸制，蒸熟以后取出，配了苞米面的小窩頭特別好吃。

2、蝦醬炒豆角

蝦醬炒豆角特別好吃，在炒制時需要準(zhǔn)備蝦醬三十克，豆角三百克，把豆角切成段狀，用開水焯燙一下，然后取出起鍋放油放入蔥花和蝦醬炒勻，在后再放入豆角快速翻炒，等豆角熟透以后就可以取出裝盤食用，這時要記得蝦醬是咸的，炒菜時不用再放鹽，不會讓菜品太咸影響口感。

3、蝦醬炒雞蛋

蝦醬炒雞蛋特別好吃，而且做法也很簡單，只需要準(zhǔn)備適量的蝦醬和三四個雞蛋以及少量的香蔥，把香蔥切成細末，雞蛋磕開在碗中加水調(diào)勻，然后起鍋放油放入香蔥炒出香氣，再放入蝦醬炒制，炒勻以后倒入蛋液炒成塊狀以后直接取出裝盤，鮮香誘人的蝦醬炒雞蛋也就做好可以食用了。