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紅蘿卜汁是生活中常見的一種果蔬類飲品，但人們對它的定義不同，有些人認(rèn)為胡蘿卜汁就是用胡蘿卜炸成的紅色蔬菜汁，而有些人則認(rèn)為紅蘿卜汁是用那種鮮紅色的小蘿卜炸成的蔬菜汁，兩者口感和營養(yǎng)價值雖有不同，但是它們的做法卻差不多，而且紅蘿卜汁有多種不同的做法，一會我就把它們?nèi)繉懗鰜?，大家看過以后就能知道紅蘿卜應(yīng)該怎么做。

1、紅蘿卜汁做法一

紅蘿卜汁平時可以直接用榨汁機來制作，把準(zhǔn)備好的紅蘿卜用清水洗凈以后去掉水分，切成條狀，然后放入到榨汁機中，榨出汁液加白糖調(diào)味就能飲用，而余下的紅蘿卜殘渣則可以用來做餡，加入肉末以后調(diào)好不論是做包子還包餃子都特別好吃。

2、紅蘿卜汁做法二

平時家里沒有現(xiàn)代化的小電器時也可以做蘿卜汁，可以把紅蘿卜洗好以后切成塊狀，然后放在鍋中加清水一起煮制，煮好以后取出用干凈的紗布進(jìn)行過濾，得到的液體就是熟的紅蘿卜汁，它也可以直接飲用，而且這種紅蘿卜汁給小孩子喝了以后還不會傷害脾胃。

3、紅蘿卜汁做法三

制作紅蘿卜汁時為讓它的營養(yǎng)更豐富，還可以加入一個雞蛋，具體做法是把胡蘿卜一百五十克榨出汁，在鍋中放少量清水，加熱燒開以后把雞蛋入鍋打成蛋花，隨后放入榨好的胡蘿卜汁，再次燒開，加蜂蜜和香油調(diào)味，關(guān)火降溫以后就能食用。

4、紅蘿卜汁做法四

紅蘿卜汁在制作時可以加入不同的食材，它與橙子就是一對理想搭檔，制作時可以把兩個紅蘿卜和一個橙子全部切成塊狀，然后放在料理機中，榨出汁液，過濾以后把果汁裝入到杯子中，加入幾片薄荷葉，直接飲用，味道特別好。