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草魚是生活中最常見的淡水魚，它的使用方法有很多種，用它制作草魚湯就是草魚的經(jīng)典吃法之一，而且做好的草魚湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。平時(shí)多喝草魚湯，不能能吸收豐富的營養(yǎng)，還能起到一定的保健功效，下面是我對它營養(yǎng)價(jià)值要具體介紹，大家了解以后就知道平時(shí)多喝草魚湯對身體有哪些好處了。

1、保護(hù)心血管

人們進(jìn)入中年以后，血液循環(huán)速度會減慢，而且大量脂肪酸會在人體內(nèi)，基層人們的血管會老化，高血脂與高血壓等常見疾病就會高發(fā)，如果平時(shí)能多喝一些草魚湯，就能吸收豐富的不飽和脂肪酸，它能促進(jìn)人體內(nèi)脂肪酸的代謝，也能加快血液循環(huán)，軟化血管，可以保護(hù)心血管，減少心血管疾病發(fā)生。

2、延緩衰老

平時(shí)都和草魚湯能吸收多種對人體有益的微量元素，其中維生素e和微量元素硒，都是天然的抗氧化成分，它們既能美容養(yǎng)顏，也能提高細(xì)胞活性，清除身體內(nèi)的自由基，能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生，另外，維生素e和微量元素硒還是天然的抗癌成分，平時(shí)多喝草魚湯還能預(yù)防多種癌癥的發(fā)生。

3、促進(jìn)身體發(fā)育

草魚湯最適合處于青春發(fā)育期的青少年食用，因?yàn)樗麄兒炔蒴~湯以后能吸收大量優(yōu)質(zhì)蛋白，能促進(jìn)人體組織細(xì)胞再生與代謝，能有效促進(jìn)青少年身體健康發(fā)育。除此以外，多喝草魚湯還能維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡，也能促進(jìn)人體內(nèi)鈉鹽的排出，它的利水消腫功效也很明顯。

4、保護(hù)眼睛

眼睛是心靈的窗戶，如果平時(shí)不愛護(hù)它保護(hù)，它就會出現(xiàn)視力下降，或者讓多種眼科疾病高發(fā)，而平時(shí)多和一些草魚湯就能有效保護(hù)人類的眼睛，它能讓人體吸收豐富的維生素a這種物質(zhì)可以提高人類眼睛視網(wǎng)膜的功能，也能預(yù)防視網(wǎng)膜病變，對視力下降以及白內(nèi)障和青光眼，還有視神經(jīng)萎縮等不良癥狀都有明顯預(yù)防作用。