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桑葉是一種綠色植物桑樹的葉子，大多數(shù)地區(qū)都用來養(yǎng)蠶，其實(shí)桑葉也是人類可以食用一種綠色食材，它營養(yǎng)豐富，另外桑葉也可以入藥，是中藥的一種，對人體多種病癥緩解和冶療作用了。為了讓桑葉在生活中更多發(fā)揮它的作用，小編在這里把桑葉的功效與作用及食用方法介紹給大家。

桑葉的功效與作用及食用方法

桑葉的功效與作用

1、桑葉是一種藥用價值很高的植物，這種植物具出色的凝血功能，人們食用后可以起到降低血壓和血脂的作用，另外還可避免血液凝結(jié)形成血栓，是人們預(yù)防三高疾病和腦血栓的天然良方。

2、桑葉還具減肥的功效，它可以加快人體的消化，同時減少人類對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用，另外桑葉的消炎功效也很出色，可以治療腸炎以及多種因病毒而引起的疾病。

3、桑葉是一種美容佳品，它對于人們面部的痤瘡和黃褐斑很好的治療功效，人們可以把桑葉搗碎以后直接敷在臉上使用。另外也可以用桑葉煮水喝，如果在內(nèi)服的同時也用桑葉水洗臉，去除黃褐斑的效果會更為出色。

桑葉的食用方法

1、桑葉可以當(dāng)作茶葉泡水飲用，大家可以把新鮮的桑葉摘下來以后，讓它自然風(fēng)干，然后經(jīng)過簡單的清洗之后，就可以當(dāng)作茶葉使用了。

2、桑葉是一種制作涼拌菜的佳品，大家可以摘取一些新鮮嫩綠的桑葉，然后放入開水中淖一下，取出來過涼水，然后去除水分，依據(jù)自己的口味加入調(diào)料，就可以食用了。

3、大家也可以用桑葉來制作主食，既可以剁碎后做餡，也可以切成碎末之后混合在面粉中制成桑葉餅。