羊蹄葉怎么吃(羊蹄葉吃了有什么功效)
2022-12-09
更新時(shí)間:2022-12-05 13:56:57作者:未知
絲瓜是一種季節(jié)性很強(qiáng)的蔬菜,它在每年夏天會(huì)大量上市,新鮮的絲瓜口感鮮嫩味道略甘,平時(shí)人們都喜歡把它炒著吃。其實(shí)絲瓜有多種不同的吃法,用它做湯就是一種不錯(cuò)的選擇。那么平時(shí)絲反應(yīng)該怎么做湯呢?它的具體做法有哪些呢?
絲瓜蝦仁湯
1、平時(shí)用絲瓜做湯時(shí),可以把它和蝦仁搭配在一起,制作時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮絲瓜一根,鮮蝦仁一百克,食用油和味精以及胡椒粉,還有食用鹽,各適量準(zhǔn)備一些。
2、報(bào)準(zhǔn)備好的絲瓜,去掉外皮以后,用清水沖洗一下,然后把它切成塊狀,再把準(zhǔn)備好的蝦仁用清水洗凈,在炒鍋中放油加熱以后,把蝦仁入鍋炒出香氣,然后把絲瓜入鍋快速翻炒,炒到他們變色以后加入適量清水。
3、加熱燒開(kāi)以后繼續(xù)煮一會(huì)兒,是否和蝦仁全部煮熟,再加入準(zhǔn)備好的味精,胡椒粉,以及食用鹽等調(diào)味料,把他調(diào)遠(yuǎn)以后用麻油提味,這時(shí)鮮香可口的絲瓜湯也就做好了。
絲瓜肉片湯
1、吃過(guò)肉片湯也特別好喝,在制作時(shí)需要準(zhǔn)備絲瓜150克,豬瘦肉一百克,雞湯適量,大蔥生粉,生抽以及料酒和胡椒粉,還有15年都適量準(zhǔn)備一些。
2、把準(zhǔn)備好的瘦肉洗凈以后,切成片狀,加入生粉,生抽和料酒等調(diào)味料腌制半小時(shí),把絲瓜去掉外皮以后從中間切開(kāi),然后把它切成片狀。
3、湯放到鍋中加熱煮開(kāi),再把切好的絲瓜片放到鍋中煮五分鐘,隨后把腌好的肉片放到雞湯中飄散,加熱燒開(kāi)以后放入適量的蔥段和胡椒粉,最后根據(jù)自己的需要,加入適量食用鹽就可以。