白癬皮的功效與作用 白癬皮的功效與作用及用量?
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-26 07:54:49作者:未知
昨日,記者采訪華潤(rùn)萬(wàn)家等部分超市知道到:深圳五花肉價(jià)格已由3月10日35.6元/公斤漲到39.6元/公斤,黑豬五花肉一公斤已達(dá)49.6元。
深圳市畜牧行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)金鐵城分析,研究豬肉的走勢(shì),不得不提到“豬周期”。豬周期指的是牲畜市場(chǎng)的供需與價(jià)格通常會(huì)呈現(xiàn)周期性的波動(dòng)。從中國(guó)2000年至今的數(shù)據(jù)來(lái)看,豬周期的確存在。首先,從豬肉價(jià)格來(lái)看,存在著3年左右一輪的漲跌周期。其次,從反映養(yǎng)豬收益的豬糧比(豬糧比價(jià):是生豬養(yǎng)殖業(yè)用來(lái)衡量養(yǎng)豬利潤(rùn)的一個(gè)專用指標(biāo),即每斤生豬價(jià)格與每斤飼料用糧價(jià)格的比值)來(lái)看,也存在著3年左右的周期性波動(dòng)。豬肉價(jià)格上漲刺激農(nóng)民踴躍性造成供養(yǎng)增添,供養(yǎng)增添造成肉價(jià)下跌,肉價(jià)下跌打擊了農(nóng)民踴躍性造成供養(yǎng)短缺,供養(yǎng)短缺又使得肉價(jià)上漲,周而重始,這就形成了所謂的“豬周期”。一個(gè)盡整的“豬周期”普通為3年左右。近10年來(lái),豬價(jià)經(jīng)歷了2008年、2011年、2016年的價(jià)格高峰,同時(shí)也經(jīng)歷了2010年、2012年、2014年的三個(gè)價(jià)格低谷。
據(jù)金鐵城介紹,從2000年以來(lái)的數(shù)據(jù)看,在中國(guó),豬糧比通常率先母豬存欄量2個(gè)月左右的光陰。也就是說(shuō),豬農(nóng)們惟獨(dú)等到養(yǎng)豬利潤(rùn)開(kāi)始上升,才會(huì)逐漸增添母豬存欄,以擴(kuò)大豬場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模。但此次豬肉價(jià)格上漲不盡全是“豬周期”,已打破了“豬周期”規(guī)律。
國(guó)家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,目前,我國(guó)的生豬散養(yǎng)比例占到了80%,規(guī)模養(yǎng)殖僅占20%。數(shù)據(jù)也顯示,近年來(lái),一些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)尤其是大中城市,生豬飼養(yǎng)大幅減少,自給率迅速下降。在深圳,本地供應(yīng)不足,市場(chǎng)依賴外地供應(yīng)。
金鐵城介紹,此次豬肉漲價(jià)的主要緣故之一是,目前一些養(yǎng)殖戶追求“返璞歸真”風(fēng),即飼養(yǎng)“原始豬”,而這種飼養(yǎng)方式違抗了生豬現(xiàn)代飼養(yǎng)技術(shù),往往造成生豬的質(zhì)和量都沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效益。所謂的“原始豬”是四五斤飼料才出一斤肉,由于出肉率低,養(yǎng)殖者必須提高售價(jià)才干收歸成本。金鐵城表示,與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家一樣,中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)必然要經(jīng)歷從“散養(yǎng)”到“規(guī)模化集約型養(yǎng)殖”的轉(zhuǎn)型,這是市場(chǎng)發(fā)展的必然,也是市場(chǎng)調(diào)節(jié)的結(jié)果。
豬肉價(jià)的一路狂飆使得養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)高漲。生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝分析,2015年3月生豬價(jià)格惟獨(dú)每公斤11.6元,而這也是新一輪上漲通道的起始光陰。目前豬市已經(jīng)陷入最好的時(shí)代,“這一狀態(tài)有望貫通2016年全年”。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,3月份豬肉價(jià)格單月漲幅超過(guò)30%。
業(yè)內(nèi)人士指出,盡管這輪豬肉價(jià)格飆漲,但生豬散養(yǎng)戶的熱情并不高漲,他們并未采取過(guò)去“追漲殺跌”的養(yǎng)殖模式,也未瘋狂地購(gòu)進(jìn)仔豬,經(jīng)歷過(guò)幾輪“豬周期”洗禮后,養(yǎng)殖戶徐徐地變得理智。深圳“二師兄”身價(jià)何時(shí)跌下來(lái),還有待察看。