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　　淄博市臨淄區(qū)物價局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截止目前全區(qū)生豬總存欄量為232335頭，較去年同期258482頭減少10.1%，生豬產(chǎn)能下降顯然。為深入知道當(dāng)前生豬養(yǎng)殖情況，掌握后市的市場動態(tài)，近日我局專門走訪了臨淄梧臺養(yǎng)豬專業(yè)合作社、齊御牧業(yè)股份有限公司兩家養(yǎng)殖企業(yè)，對生豬養(yǎng)殖進(jìn)行了專門調(diào)研。

　　一、當(dāng)前生豬養(yǎng)殖基本情況

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　　調(diào)查顯示，5月19日，兩家企業(yè)生豬出欄價格均為10.5元/斤，周環(huán)比上漲0.96%，月環(huán)比上漲5%，較去年同期的7.1元/斤上漲了47.9%。自今年年初以來，已累計上漲25%，上漲顯然。

　?。ǘB(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)中略降

　　據(jù)調(diào)查知道，目前臨淄梧臺養(yǎng)豬專業(yè)合作社生豬總存欄量990頭左右，較去年同期1050頭減少5.7%，其中母豬存欄量110頭，較去年同期130頭左右減少15.4%，仔豬(60斤左右)存欄量400-500頭，與去年同期基本持平；齊御牧業(yè)股份有限公司生豬總存欄量13000頭左右，其中母豬存欄量1600頭左右，仔豬(60斤左右)存欄量4500頭，總體基本與去年同期持平。

　　兩家養(yǎng)豬場都是屬于自繁豬場，所以每月的出欄頭數(shù)較為均衡，不存在大規(guī)模集中出欄的情況。

　　二、生豬的養(yǎng)殖成本收益情況

　　 據(jù)調(diào)查知道，每頭豬(110公斤左右)的養(yǎng)殖成本均勻在1100-1200元之間，其中養(yǎng)豬飼料占80%，人工費(fèi)20元/頭、水電費(fèi)10元/頭、防疫費(fèi)30元/頭，其他費(fèi)用占20%左右。而去年每頭養(yǎng)殖成本在1400-1500元之間，每頭豬成本同比下降300元左右，其中人工、水電、防疫等費(fèi)用與去年基本持平，飼料成本顯然低于去年，當(dāng)前玉米價格為0.83元/斤，較去年同期1.14元/斤下跌27.2%。按照當(dāng)前出欄價計算，每頭豬(110公斤左右)的養(yǎng)殖收益均勻在1110-1210元之間，養(yǎng)殖利潤豐厚。

　　隨追薯價持續(xù)攀升及玉米價格低迷，目前，豬糧比價漲至12.6：1，豬糧比潞傍處于重度上漲紅色預(yù)警區(qū)域。

　　三、生豬價格上漲緣故分析

　　經(jīng)調(diào)研，本輪生豬價格上漲有以下幾個緣故：

　　一是生豬供應(yīng)依然緊缺。兩家企業(yè)的存欄量總體規(guī)模較去年同期穩(wěn)中略降，而全區(qū)生豬總存欄量同比下降顯然，豬源緊缺，助推豬價上漲。盡管春節(jié)后部分養(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)欄，但到出欄形成有效供贈最少需要6個月的光陰，短期內(nèi)未有效果。此外，本輪上漲中養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄比較理性謹(jǐn)慎，兩家企業(yè)表示年后并沒有進(jìn)行大規(guī)模補(bǔ)欄，基本維持去年的產(chǎn)能，但稍微增添了后備母豬的數(shù)量，其中齊御牧業(yè)股份有限公司增添至400多頭，預(yù)計秋后總存欄量可增至15000頭，可以緩解企業(yè)上半年的緊缺局面。 二是養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒增強(qiáng)。普通生豬體重達(dá)到100公斤后，生長速度減緩，養(yǎng)殖比較效益開始下降，通常情況下出欄體重為110公斤，但由于今年飼料價格低，豬價又不斷上漲，養(yǎng)殖戶選擇壓欄，當(dāng)下多數(shù)出欄體重已達(dá)到115-120公斤左右。養(yǎng)殖戶壓欄惜售進(jìn)一步加劇了供應(yīng)緊缺。 三是環(huán)保禁限養(yǎng)措施，助推生豬產(chǎn)能縮減。生豬養(yǎng)殖的環(huán)保門檻越來越高，拆遷、限養(yǎng)等環(huán)保整治措施讓許多養(yǎng)豬場尤其散戶失去了立足之地，一方面減少了生豬數(shù)量；另一方面，限制了生豬補(bǔ)欄量，同時增添的環(huán)保成本最終轉(zhuǎn)嫁到生豬價格上。

　　四、后期市場走勢及相關(guān)建議

　　調(diào)研中知道到，養(yǎng)殖戶對下半年生豬行情預(yù)期普遍看好。由于13、14年持續(xù)兩年的市場低迷，目前生豬產(chǎn)能仍處深度調(diào)整期。同時，生豬養(yǎng)殖的“生長周期”，決心了市場供贈在短光陰內(nèi)仍將處于緊缺狀態(tài)。預(yù)計后市生豬價格或仍將高位堅挺。 面對生豬價格持續(xù)走高，我局將進(jìn)一步盡善生豬市場監(jiān)測預(yù)警機(jī)制，通過政府網(wǎng)立、信息發(fā)布平臺等多種渠道向養(yǎng)殖戶提供其他地區(qū)生豬出欄價及存出欄量等數(shù)據(jù)，并提醒養(yǎng)殖戶理性補(bǔ)欄，以免下行周期提前到來，為養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)決心提供科學(xué)的信息參考。（山東省淄博市臨淄區(qū)物價局）