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最近幾年魔芋粉在市場上十分熱銷，它是人們最喜歡的一種減肥食品，其實魔芋粉除了能減肥以外，還有多種保健功效存在，它是人們以植物魔芋的根為主要原料，經(jīng)過研磨加工后得到的白色粉末，人們食用魔芋粉能補脾健胃凈化血液還能延緩身體衰老。但人們食用魔芋粉以后也會出現(xiàn)一些副作用，有時會對身體健康產(chǎn)生不良影響。

魔芋粉的功效與作用

1、凈化血液

魔芋粉中含有豐富的葡甘聚糖，這是一種對人體健康有十分積極作用的物質(zhì)，它不單能抑制人體小腸對膽固醇的吸收，還能降低血液中膽固醇的數(shù)量，經(jīng)常食用能凈化血液，阻止血壓血脂升高，長期食用則能降低血栓和動脈硬化的發(fā)病率。

2、調(diào)理腸胃

魔芋粉中含有大量水凝膠狀纖維，這種物質(zhì)進入人體后會吸水膨脹，它能讓人類腸道保持聰明狀態(tài)，而且能加快腸道蠕動，經(jīng)常食用能加快大便生成并縮短人體排便時間，能讓人類便秘癥狀很快減輕。魔芋粉還能防止脂肪在人體內(nèi)堆積，它能在清腸排毒的同時起到減肥瘦身的重要作用。

3、預(yù)防癌癥

很多人都知道魔芋粉是腸癌的克星，其實他對人類高發(fā)癌癥都有一定預(yù)防作用，因為魔芋粉能加快人體內(nèi)重金屬的代謝，并能增強人體的抗病毒能力，能防止人體內(nèi)致癌物質(zhì)生成也能阻止人體細胞癌變，經(jīng)常食用能清理人類腸道中的致癌物質(zhì)提高腸道健康水平，并能降低其他癌癥的發(fā)病率。

魔芋粉的副作用

魔芋粉能減肥瘦身預(yù)防肥胖也能增強人體抗病能力，它對維持人體健康有很大好處，但這種食物在食用后也有一些副作用存在，它會影響人類皮膚健康，特別是那些患有慢性皮膚病的人在食用魔芋粉后，會讓皮膚病的癥狀加重，不利于病情恢復(fù)。另外魔芋粉中含有的蛋白還容易讓人體出現(xiàn)過敏，生活中那些本身就是過敏體質(zhì)的人在食用魔芋粉后也會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，這些都是人們吃魔芋粉時必須要注意的副作用。