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海蜈蚣是一種生活在海邊泥沙中的軟體動物，它營養(yǎng)豐富藥用功效出色，平時人們捕捉海蜈蚣以后可以直接烹調(diào)食用，也能把它制成海蜈蚣干長期保存，但很多人對海蜈蚣干的做法并不了解，今天小編就專門為大家介紹這個問題，同時會讓大家了解，治好以后的海蜈蚣干應(yīng)該怎么吃。

海蜈蚣干做法大全

1、新鮮的海蜈蚣在收取以后可以用清水洗凈，在他們失去活性以后，直接放在陽光下晾曬，每天都要翻動多次，持續(xù)晾曬，5~7天以后，新鮮的海蜈蚣就能變成海蜈蚣干，這時再把它們收集起來放到陰涼通風(fēng)的地方保存就可以。

2、新鮮的海蜈蚣還能借助家中的烤箱制成干品，在需要的時候可以把新鮮的海蜈蚣用清水洗凈晾干表面的水分，直接放在烤箱的烤盤中把它們攤平，然后把烤箱預(yù)熱，把溫度調(diào)到200度，直接把烤盤放入到烤箱中，用上下火加熱5~10分鐘里面的海蜈蚣干就能做好。

海蜈蚣干的食用方法

1、熬粥

海蜈蚣干可以用來熬粥喝，再用它熬粥的時候，需要提前用清水把它泡好，泡好以后取出洗凈再切成段狀，另外準(zhǔn)備適量的姜絲，蔥花和蝦皮，還要準(zhǔn)備100克瘦肉和適量的清水與大米。把大米淘洗干凈以后，入鍋加清水，再把泡好后的海蜈蚣干入鍋一起煮開，加入準(zhǔn)備好的蔥姜，用小火慢熬半小時，等煮好以后加少量食用鹽和雞精調(diào)味就可以。

2、煮水

海蜈蚣干是一種能祛風(fēng)除濕，活血止痛的中藥材，它特別適合用來煮水喝，人們用它煮水，以后不用能吸收豐富營養(yǎng)，也能提高筋骨健康水平，并能緩解風(fēng)濕骨痛。海蜈蚣干還能用來泡制藥酒，用它泡出的藥酒能直接口服也能外用，它消腫止痛，活血化瘀的功效特別好。