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平時(shí)人們收取沙蠶以后會(huì)把它烹調(diào)以后食用也會(huì)把它曬成干品以后長(zhǎng)期保存，但有很多人對(duì)曬干以后的干沙蠶還不太了解，不知道這些干沙蠶應(yīng)該怎么吃，今天小編就專門介紹這方面的知識(shí)，能讓大家對(duì)干沙蠶的吃法多一些了解。

干沙蠶怎么食用

1、干沙蠶有多種不同的吃法，最簡(jiǎn)單最常見(jiàn)的吃法就是把它用清水浸泡以后洗干凈放在湯鍋中，加入自己需要的配料煮制成湯，這們做出的湯品顏色暗白香氣誘人營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高，能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體也能增強(qiáng)身體各器官功能。

2、孜然沙蠶也特別好吃，在做的時(shí)候要準(zhǔn)備二百克干沙蠶和少量的紅辣椒以及適量自然粉和食用油，在炒鍋中放適量食用油，加熱后把小辣椒入鍋炒香，再把準(zhǔn)備好的干沙蠶入鍋一起炒，炒到干沙蠶香脆以后加少量食用鹽，調(diào)勻以后就能出鍋裝盤食用。

干沙蠶的吃法

1、炸沙蠶

干沙蠶用油炸著吃，滋味特別好，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備多一些食用油在準(zhǔn)備適量的干沙蠶，把它洗腳以后去掉水分，并在表面撒上適量食用鹽，等鹽化開以后把食用油入鍋加熱后把沙蠶入鍋炸，炸到它顏色變深并且酥脆可口以后就能取出瀝油，降溫以后口感特別好。

2、炒沙蠶

干沙蠶還能炒著吃，只是再炒一下，應(yīng)該先用溫水把它泡軟，再準(zhǔn)備適量的韭菜洗凈，以后切成多少個(gè)在炒鍋中放食用油，加熱后放蔥花炒香，隨后把韭菜入鍋炒軟再把泡好以后的干沙蠶入鍋一起炒，加食用鹽和少量生抽調(diào)味，炒熟以后直接出鍋就能食用。

3、煮粥

干沙蠶煮粥也特別好吃，在煮粥以前要用清水把它洗凈，空管水分以后切成多少種放在粥鍋中，再把大米，糯米以及子女等粥類食材用清水淘洗干凈也放到粥鍋中，加適量清水加熱煮開，用小火慢煮熬到鍋中的粥軟爛以后加少量食用鹽調(diào)味即可。