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山藥是日常生活中人們經(jīng)常會(huì)吃的一種養(yǎng)生食材，它能滋補(bǔ)脾胃也能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，而且用它煲湯或者煮粥都特別好吃。但人們對(duì)山藥這種植物的了解卻不多，人們只知道山藥是植物山藥的塊狀根，并不了解它地上生長(zhǎng)的山藥藤有什么作用。其實(shí)山藥全身都是寶，山藥藤在收取以后也有一定的利用價(jià)值，但它在服用時(shí)有一些禁忌需要人們多加注意。

山藥藤的功效與作用

1、增強(qiáng)身體素質(zhì)

山藥藤和山藥一樣都是能供人類食用的健康食材，特別是人們采集它的新鮮嫩莖以后洗凈就能當(dāng)綠色蔬菜使用，能讓人體吸收豐富營(yíng)養(yǎng)。人們食用山藥藤能促進(jìn)身體代謝，也能增強(qiáng)身體各器官功能并能加快身體內(nèi)有害物質(zhì)排出，經(jīng)常食用能人類身體素質(zhì)明顯提高。

2、潤(rùn)腸通便

潤(rùn)腸通便清腸排毒，也是山藥疼的重要功效，因?yàn)樗胸S富果膠和大量膳食纖維，人們?cè)谑褂盟竽茉黾由眢w飽腹感，也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，縮短人體排便時(shí)間，能讓人類腸道壁上堆積到垃圾和毒素，隨大便一起排出體外，經(jīng)常吃山藥藤能預(yù)防緩解便秘，也能降低腸癌和結(jié)腸炎的發(fā)病率。

3、清熱利濕

山藥藤在收集以后曬干還能入藥，清熱利濕，止痛止癢，都是它入藥后的主要功效，它能加快人體內(nèi)濕毒代謝，能防止人體因濕毒過(guò)重而出現(xiàn)疾病，另外對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的皮膚濕疹也有明顯治療作用，在治療時(shí)可以把它加清水煎煮，煮好以后的藥汁取出直接清洗長(zhǎng)有濕疹的部位，多數(shù)患者用藥后能讓濕疹盡快消退，也能讓濕疹引起的痛癢隨之消失。

山藥藤的禁忌

山藥藤是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，保健功效極為出色的重要存在，日常生活中人們食用它對(duì)身體有諸多好處，但那些被大氣污染或者噴施過(guò)農(nóng)藥的山藥藤是禁止食用的，這些山藥藤中會(huì)有大量有害物質(zhì)，人們食用它以后會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)讓食用者出現(xiàn)食物中毒。