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寶塔菜和地參都是能食用的健康食材，而且它們都是植物的根，從外形上看也特別相似，很多就想了解它們之間的區(qū)別，想知道寶塔菜和地參是不是同一種存在，接下來小編就帶大家去了解，并讓大家了解吃寶塔菜有什么好處。

寶塔菜與地參的區(qū)別

1、寶塔菜和地參并不是同一種存在，它們之間有很多不同，比如寶塔菜也叫甘露子或者草石蠶，而地參則叫地筍，前者是唇形科植物的水蘇屬，而地參則是唇形科植物的地筍屬，這也是兩者之間的重要不同。

2、寶塔菜和地參在外表上也有一些區(qū)別，雖然它們都是材質(zhì)的根，但寶塔菜每一節(jié)都特別圓，像圓珠子一樣，而地參雖然也有分節(jié)，但它的分節(jié)卻比較平，把它們放在一起區(qū)別能一目了然。

吃寶塔菜的好處

1、預(yù)防上火

寶塔菜是一種性質(zhì)寒涼的蔬菜，人們食用它以后不但能吸收豐富營養(yǎng)，還能清理身體里的熱毒，并能預(yù)防多種上火癥狀出現(xiàn)，那些經(jīng)常牙痛或者出現(xiàn)口舌生瘡以及咽喉腫痛的人，在多吃寶塔菜以后，就能減少這些癥狀出現(xiàn)。

2、預(yù)防中風(fēng)

人們食用寶塔菜還能預(yù)防中風(fēng)，它能增強(qiáng)人體的抗凝血能力，并能提高血液中血小板的活性，而且能讓血管擴(kuò)張，可促進(jìn)血液循環(huán)，降低血液粘稠度，能防止血栓和中風(fēng)癥狀，對維持人體心血管健康有幾大好處。

寶塔菜和地參的區(qū)別很明顯，大家只要用心觀察就能發(fā)現(xiàn)，而且寶塔菜以食用為主，地參則以藥用為主，如果想為身體補(bǔ)充營養(yǎng)最好選擇營養(yǎng)價值較高對身體好處也較多的寶塔菜。