熟地黃的功效與作用及食用方法
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-03 00:11:13作者:佚名
洋扁豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的豆類食材,能為人體補(bǔ)充豐富的高質(zhì)量蛋白,也能讓人體吸收一些靈芝和多種氨基酸,它能保護(hù)人類心血管病,能提高大腦功能,也能延緩人體衰老,那么在日常生活中洋扁豆應(yīng)該怎么吃呢?接下來我會(huì)為大家介紹洋扁豆的食用方法,能讓大家知道洋扁豆怎么做最好吃。
1、洋扁豆可以和瘦肉搭配在一起煲湯喝,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備洋扁豆50克,瘦肉100克,把準(zhǔn)備好的洋扁豆提前用清水洗凈,并放在清水中浸泡幾小時(shí),瘦肉也要提前洗凈切成塊兒,再把它放到沸水中焯燙,去掉血腥味兒。
2、處理好的瘦肉和洋扁豆一起放入到干凈的湯鍋中,加入適量清水加熱煮開,再用小火燉一小時(shí),燉好后加入適量食用鹽和麻油,提味調(diào)勻后就可取出食用,這樣做好的洋扁豆燉瘦肉能健脾養(yǎng)胃也能滋補(bǔ)身體。
1、煮粥
洋扁豆能用來煮粥喝,再用洋扁豆煮粥的時(shí)候說要提前把它用清水浸泡并淘洗干凈,再準(zhǔn)備適量的大米黑米小豆和桂圓蓮子等食材,把他們?nèi)款^洗干凈以后,放在粥鍋中,加入準(zhǔn)備好的洋扁豆,加清水加熱煮開后再用小火慢煮,大約需要一小時(shí)才能把鍋中的粥類食材全部煮爛,最后放適量白糖調(diào)味,調(diào)勻以后出鍋就能食用。
2、洋扁豆燉豬皮
洋扁豆燉豬皮也特別好吃,在做的時(shí)候需要把豬皮處理干凈,刮掉里面的油脂,再把它切成片狀,然后把洋扁豆提前用清水浸泡,在砂鍋中放入適量清水和準(zhǔn)備好的洋扁豆,再放入生姜,大蒜和食用鹽煮熟,在炒鍋中放適量食用油,加熱后放蔥姜炒香,然后把豬皮入鍋翻炒,再加入適量清水燉煮,最后放入煮熟的洋扁豆再煮半小時(shí)左右就能出鍋食用。
看過上面對(duì)洋扁豆食用方法的介紹后,大家都能知道扁都應(yīng)該怎么吃,以后再吃洋扁豆時(shí)就可按上面介紹的這些正確方法去食用,它一定能讓大家品嘗到洋扁豆的誘人滋味。