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荸薺粉是一種營養(yǎng)價值極高的白色粉末，能滋陰潤燥也能化痰止咳，而且能為身體補充豐富營養(yǎng)，這種食材，既可以用開水沖調(diào)后食用，也可以制成多種特色不同的美食，今天我會專門為大家介紹荸薺粉應(yīng)該怎么吃，同時也會讓大家知道它怎么沖泡最好吃。

荸薺粉怎么沖泡

荸薺粉的沖泡方法比較簡單，大家想吃荸薺粉時可以取20克荸薺粉放在干凈的碗中，準(zhǔn)備90度左右的開水，直接把開水沖入到荸薺粉中，在沖水的過程中要不斷攪拌，防止把荸薺粉結(jié)塊，等把荸薺粉沖調(diào)成濃稠的糊狀以后就可以食用。

荸薺粉的食用方法

1、用荸薺粉做馬蹄糕是他最常見的食用方法，在做的時候需要準(zhǔn)備250克荸薺粉和100克紅豆，準(zhǔn)備好的紅豆要提前放在水中浸泡，浸泡時間不能少于12小時，泡好以后的紅豆取出入鍋加清水煮。

2、準(zhǔn)備好的荸薺粉放在盆中，加入適量清水?dāng)嚢杈鶆颍钡綌嚢璧臎]有顆粒狀存在后才能停止，紅豆在鍋中煮的時候煮開后要調(diào)小火力，繼續(xù)用小火煮，把它煮軟以后再取適量的冰片糖放到里面一起煮化。

3、把煮好的紅豆和荸薺粉調(diào)成的漿狀放在一起煮開，再把它們?nèi)〕龇旁诒P子中入鍋隔水蒸熟，在開鍋后繼續(xù)用大火蒸，30分鐘左右蒸到鍋中的馬蹄糕呈透明狀，這時美味的紅豆馬蹄糕就能做好，取出以后降溫切塊以后可以直接吃。

上面為大家介紹了荸薺粉應(yīng)該怎么沖泡，也讓大家對荸薺粉的食用方法有了全面了解，今后大家再吃荸薺粉時就可按上面介紹的正確方法去食用它。