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黑胡椒粉是生活中特別受歡迎的一種美味香料，它特別適合用來烹調(diào)肉類食材，能提味增香，也能去除肉類食材的新鮮味。它除了可以直接吃以外還能用來制作黑胡椒醬，只是人們對它的調(diào)制方法還不了解，今天我會做專門介紹，能讓大家詳細(xì)了解黑胡椒粉是怎樣調(diào)成黑胡椒醬的。

黑胡椒粉怎么調(diào)成醬

方法一

1、黑胡椒粉在調(diào)制黑胡椒醬時，需要準(zhǔn)備奶油30克，大蒜三瓣，紅蔥頭少許，另外再準(zhǔn)備500克高湯和適量的玉米淀粉，以及清水和食用鹽，黑胡椒粉，要準(zhǔn)備20克，紅椒粉要準(zhǔn)備5克。

2、準(zhǔn)備一個干凈的鍋里面放入奶油，用小火加熱融化，再把大蒜去皮以后剁成碎末，紅蔥頭也要剁成碎末，一起用奶油炒香，隨后再把所有香料一起入鍋，快速翻炒，炒出香味以后放入準(zhǔn)備好的高湯用小火熬煮半小時，最后再加入玉米淀粉調(diào)勻，加食用鹽調(diào)味即可。

方法二

1、黑胡椒粉在調(diào)制醬料時，需要準(zhǔn)備黑胡椒粉30克洋蔥半個大蒜一頭，另外要準(zhǔn)備適量的150克牛肉末再準(zhǔn)備20克地瓜淀粉和20克生抽與30克番茄醬海鹽和味增要適量準(zhǔn)備一些，把準(zhǔn)備好的洋蔥和大蒜全部洗凈以后剁成細(xì)末。

2、在鍋中放適量食用油加熱后，把牛肉末入鍋炒香，最好把它炒到焦黃酥脆的程度，然后再放入剁碎的洋蔥和大蒜炒到透明，隨后放入準(zhǔn)備好的黑胡椒粉，炒出香味再放入其他調(diào)味料快速炒勻，然后熬煮10分鐘，這時美味的黑胡椒醬就能做好，取出后可直接吃，也能涂抹在牛排表面搭配牛排一起吃，滋味特別好。

上面為大家介紹了用黑胡椒粉制作黑胡椒醬的具體方法，能讓大家知道黑胡椒粉應(yīng)該怎樣調(diào)成醬，在掌握它的制作方法以后，再想吃黑胡椒醬就會特別方便，可按上面介紹的正確方法自己去調(diào)制。