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柳蒿是一種野生草本植物，人們在采集它的新鮮嫩芽，曬干后可以用來泡水喝，它能為人體補充豐富營養(yǎng)，并能清熱解毒，預(yù)防緩解便秘，對維持人體健康有極大好處，但柳蒿在泡水喝的時候也有一些禁忌，大家最好能在服用前對它多做了解。

柳蒿泡水喝的功效與作用

1、清熱去火

柳蒿泡水喝能清熱氣火，因為湘菜本身就是一種性質(zhì)，寒涼的食材，能清理身體內(nèi)的熱毒，并能防止多種上火癥狀出現(xiàn)，人們因熱毒入侵導(dǎo)致口舌生瘡或咽喉腫痛時，及時讓他泡水喝，就能讓病情緩解。

2、解毒

柳蒿泡水喝還具有特別好的解毒作用，能加快人體內(nèi)多種毒素分解和代謝，并能抑制人體對毒素的吸收。平時人們出現(xiàn)食物中毒或藥物中毒時，多用柳蒿泡水喝，就能讓中毒癥狀減輕，另外人們不小心被毒蛇咬傷后，及時用柳蒿泡水喝，或者用柳蒿泡出的水清洗患處也能讓傷情好轉(zhuǎn)。

3、清腸排毒

清腸排毒，潤腸通便，也是柳蒿泡水喝的重要功效，因為湘菜中還有大量膳食纖維和一些活性成分，還含有豐富的胡蘿卜素和粗纖維，這些物質(zhì)進入人體后能促進腸道蠕動，而且能清理腸道壁上淤積的毒素，它能讓人類出現(xiàn)了腸燥便秘和大便燥結(jié)等癥很快減輕。

柳蒿泡水喝的禁忌

柳蒿泡水喝對人的身體有諸多好處，就能讓人體吸收豐富營養(yǎng)，又能保健身體，但大家用柳蒿泡水喝時也要注意它的，謹記那些脾胃虛寒和經(jīng)常腹瀉的人禁止用它泡水喝，另外那些血壓偏低的人也禁止用柳蒿泡水喝，不然會加重低血壓的癥狀。

上面詳細為大家介紹了柳蒿泡水喝的功效與作用，也讓大家了解了柳蒿泡水喝的禁忌，如果大家對它興趣也可以試著用柳蒿泡水喝服用后會有比較好的保健功效出現(xiàn)。