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米醋泡姜很多人都聽說(shuō)過(guò)，知道吃米醋泡姜能預(yù)防高血壓和高血脂，并能淡化皮膚表面的色斑，但想讓它發(fā)揮好的養(yǎng)生功效，一定要掌握它的正確做法，下面是對(duì)米醋泡姜做法的具體介紹，需要的人可以重點(diǎn)看一看。

米醋泡姜如何做

1、米醋泡姜時(shí)要準(zhǔn)備新鮮的生姜五百克，米醋一千克，冰糖三四塊，再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶子，把準(zhǔn)備好的玻璃瓶子提前用沸水燙一下消毒，然后晾干里面的水分，再把準(zhǔn)備好的生姜用清水洗凈，晾干表面水分后用工具去掉表皮。

2、去皮以后的生姜用干凈的刀切成薄片，然后放入到準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶中，再加入準(zhǔn)備好的冰糖放入準(zhǔn)備好的米醋，要讓米醋把生姜完全浸沒(méi)，然后把玻璃瓶的瓶蓋蓋好存入冰箱的冷藏室浸泡10天，這是里面的米醋泡漿就能做好，取出以后可以直接吃。

米醋泡姜的正確做法

1、米醋泡姜的做法特別簡(jiǎn)單，但在做的時(shí)候一定要保證全程無(wú)油無(wú)水，在做的時(shí)候要把準(zhǔn)備好的玻璃瓶提前消毒，然后準(zhǔn)備少量的白酒，再準(zhǔn)備適量米醋，把準(zhǔn)備好的生姜洗凈，以后空干水分切成絲狀。

2、切好以后的姜絲放到干凈玻璃瓶中，加入準(zhǔn)備好的白酒條約，然后再把準(zhǔn)備好的米醋倒進(jìn)去，用干凈筷子調(diào)勻以后把瓶蓋密封好放在陰涼的環(huán)境中，浸泡3~5天，這時(shí)里面的米醋泡漿就能做好，每次取出適量姜絲再取適量米醋一起吃下去就可以。

上面為大家介紹了米醋泡姜的正確做法，能讓大家知道米醋泡姜怎么做效果最好，今后大家再想通過(guò)米醋泡姜來(lái)保健身體時(shí)就能試著自己動(dòng)手制作吧。