熟地黃的功效與作用及食用方法
2022-12-03
更新時間：2022-09-29 15:27:12作者：佚名
關于豬腎粥的功效大家都很清楚吧，下面一起來回顧一下，希望大家喜歡。
豬腰子味甘咸、性平，入腎經;豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
如何挑選豬腎
新鮮豬腰有層膜，光澤潤澤不變色。腐敗變質的豬腎色澤灰綠，組織松馳，彈性差，有臭味。
生活小常識
1.豬腰子用于炒、爆、炸、熗、拌，如炒腰花、宮保腰塊、燴桃仁腰卷等;
2.炒腰花時加上蔥段、姜片和青椒，味道鮮美;
3.豬腰子切片后，為去臊味，用蔥姜汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發(fā)白膨脹即成;
4.豬腰質脆嫩，以色淺者為好。
豬腎的食用禁忌
適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;血脂偏高者、高膽固醇者忌食。