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薏仁美白粥是一種對于皮膚有很好作用的粥，這點相信很多女性朋友都很清楚吧。

薏仁美白粥

山藥削皮時，最好戴手套或用水邊沖邊削，以

免山藥汁液咬手，且山藥不要煮太久，脆脆的比較有口感。

薏仁美白粥的材料

薏仁3兩，山藥6兩，瘦豬肉2兩，水12杯，米1/2杯，鹽少許，雞粉少許

薏仁美白粥的做法

1.薏仁以冷水泡2小時后瀝干水份;山藥洗凈，削去外皮，切成大丁狀;瘦豬肉洗凈，切丁備用。

2.取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開后轉(zhuǎn)小火，加入米及作法1的薏仁煮50分鐘，再加入作法1的山藥、瘦豬肉續(xù)煮10分鐘，最后加入調(diào)味料拌勻即可。

生活小常識

一、山藥枸杞粥——除色斑

原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

制作程序：

1、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。

2、新鮮山藥去皮，刮洗干凈，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。

3、鍋內(nèi)加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可，食用時加入白糖和蜂蜜。

藥膳功效：補血養(yǎng)顏，消除色斑。

二、什錦水果羹——解暑祛斑

原料：梨一個，蘋果一個，香蕉一個，菠蘿一塊，獼猴桃一個，草莓四個，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水適量。

制作程序：

1、將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈，切丁待用。

2、鍋內(nèi)加入水適量，放入所有的水果丁，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制。待水果煮爛后加入白糖，最后淋入水淀粉，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內(nèi)放入蜂蜜即可食用。

藥膳功效：解暑消煩，美白去斑。

三、薏仁蓮子粥——美白除雀斑

原料：薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。

制作程序：

1、薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡三個小時，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。

2、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然后加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。

藥膳功效：美白保濕，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。