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最近幾年鴨油經(jīng)常出現(xiàn)在人們生活中，據(jù)說它是人工熬制而成的，但對(duì)鴨油的熬制方法人們了解卻不多，今天我會(huì)做這方面的介紹，能讓大家知道如何熬鴨油，同時(shí)也會(huì)讓大家知道熬出的鴨油有什么用途，對(duì)色拉有感興趣的人，可重點(diǎn)了解一下。

如何熬鴨油

熬制鴨油時(shí)，需要在烤鴨店中收集那些從鴨子身上滲出的油脂，這樣的油脂在收集以后，如果加入提純劑放入市場(chǎng)清水，需要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬煮，再經(jīng)過過濾加工后才能得到人們看到的市場(chǎng)上的鴨油，但這樣的鴨油屬于廢棄油脂是不適合人們食用的。

熬出的鴨油有什么用途

1、熬制以后的鴨油沒有什么大的用途，其實(shí)它本身就屬于廢棄油脂，是需要扔掉的廢物，那些不法商家為了獲取利益會(huì)收集他進(jìn)行熬制得到鴨油以后會(huì)在市場(chǎng)上當(dāng)做食用油出售，這樣的做法是不道德的，而且人們吃了這樣的鴨油后，也會(huì)危害身體健康。

2、經(jīng)過熬制的鴨油中含有多種致癌物質(zhì)，人們?cè)谑秤盟院髸?huì)導(dǎo)致細(xì)胞癌變，容易讓癌癥高發(fā)，會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響，另外鴨油對(duì)人體的危害是慢性的，并不是說使用了當(dāng)時(shí)就會(huì)發(fā)病，這種危害是最值得人們注意的。

3、經(jīng)過熬制的鴨油中還含有重金屬，如果人們盲目使用這樣的食用油，就會(huì)讓這些重金屬在身體內(nèi)堆積，容易危害，身體健康會(huì)導(dǎo)致身體多器官出現(xiàn)病變，也會(huì)讓一些慢性疾病高發(fā)，對(duì)身體健康極為不利。

上面為大家介紹了如何熬制鴨油，也讓大家了解了熬出的鴨油有哪些用途能讓大家知道經(jīng)過熬制的鴨油是不適合人們食用的，如果盲目食用會(huì)嚴(yán)重危害，身體健康。