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山藥蓮子粥的一些知識不知道大家了解過沒有呢？下面一起來學習一下。

山藥蓮子粥

從中醫(yī)的角度來看，小兒的脾本來就常不足，天氣變化時節(jié)更易因不小心受到濕濁寒邪的突襲而出現(xiàn)腹瀉。建議家長在日常飲食上可有意識地給小孩搭配喂養(yǎng)些健脾養(yǎng)胃的食物，如用山藥、山楂、薏米等來煲湯或煮粥。對于已患病的小兒，在飲食上更應以清淡的流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，并鼓勵患兒多喝加鹽的米湯水，以保持足夠的體液防止脫水。

山藥蓮子粥知識介紹

小兒脾常不足，風寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪，就會發(fā)生腹瀉疾病。肖達民稱，從中醫(yī)的角度來看，小兒發(fā)病與否與其脾胃功能密切相關(guān)。進入秋冬時節(jié)可以適當煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水，或者找中醫(yī)師望聞問切后，根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥，以增強小兒脾胃功能，提高免疫力從而預防腹瀉疾病。以下例出幾款吃法食供參考：

山藥蓮子粥

山楂(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。