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蒲公英粥

蒲公英粥的材料

蒲公英粥原料:鮮蒲公英90克(干品45克)，粳米100克。

蒲公英粥的做法

食法:日用2～3次，溫?zé)崾秤茫?～5天為一療程。

蒲公英粥功效:清熱解毒，消腫散結(jié)。適用于肝炎、膽囊炎、急性乳腺炎、急性扁桃體炎、尿路感染、急性結(jié)膜炎癥。

蒲公英粥的營(yíng)養(yǎng)分析

營(yíng)養(yǎng)成分：每100克蒲公英的嫩苗中含水分90克，蛋白質(zhì)4.8克，脂肪1.3克，碳水化合物5.1克，粗纖維2.2克，鈣221毫克，磷96毫克，鐵10.2毫克，胡蘿卜素7.35毫克，維生素B。.03毫克，維生素B20.39毫克，維生素C47毫克，尼克酸1.9毫克以及蒲公英甾醇、膽堿、葡萄糖、果膠等。

藥用功效清熱解毒，利濕，消癰散結(jié)。主治各種瘡瘍、瘰疬、內(nèi)癰、乳癰、肺癰、腸癰、無(wú)名腫毒、痄腮、感冒發(fā)熱、急慢性支氣管炎、急性扁桃體炎、急性結(jié)膜炎、急性胰腺炎、丹毒、牙周炎、胃炎、腸炎、痢疾、肝炎、黃疸、膽囊炎、淋癥、尿路感染、癌腫、蛇蟲(chóng)咬傷等病癥。

飲食禁忌：脾虛便溏者忌服，熱泄瀉者食之則無(wú)妨。

蒲公英的功效與作用

蒲公英別名陸英、地丁、蒲英、公英、蒲公草、蒲公丁、婆婆丁、鬼燈籠、奶---汁草、狗乳草、黃狗頭、黃花苗、黃花草、黃花郎、金簪草、雙英卜地、黃花地丁、黃花L;、仆公英、庫(kù)爾芒(蒙古名)等，為菊科多年生草本植物