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不知道大家對(duì)于雞內(nèi)金粥的知識(shí)了解多少呢？還不清楚的朋友下面的介紹。

雞內(nèi)金粥

中醫(yī)認(rèn)為，本品性味甘、平，入脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)，有健胃消食，固精止遺、化石通淋之功，本品消食力強(qiáng)，且能健運(yùn)脾胃，可治一切飲食積滯，為健胃消食之良藥。《本草綱目》言其"治小兒食疳，療大人淋瀝，反胃，消酒積，主喉閉乳蛾，治一切口瘡牙疳諸瘡"?！侗窘?jīng)》言其"可治瀉痢。"《名醫(yī)別錄》言其"止泄精并尿血，崩中帶下，腸風(fēng)瀉痢。"營(yíng)養(yǎng)分析表明，本品含胃激素，角蛋白等，人口服后能使胃液分泌量及酸度增高，胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能增強(qiáng)，排空加速。鴨內(nèi)金也有類似作用。老年人消化吸收功能下降，小兒脾常不足，常食雞內(nèi)金粥，可健運(yùn)脾胃，消食化積。生薏米30克，雞內(nèi)金一個(gè)，粳米25克

制作方法

上述材料同煮成粥

適用人群

10-12個(gè)月寶寶

雞內(nèi)金粥的功效介紹

患兒食之，有利濕健胃消食的功效。

薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。

雞內(nèi)金味甘性平，入脾胃膀胱經(jīng)，具有健胃消食，化積排石，固攝縮尿等作用。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，雞內(nèi)金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。

粳米也是大米的一種，粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。粳米所含人體必需氨基酸也比較全面，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。