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缸豆和豇豆都是生活常見的綠色蔬菜，而且它們都是豆類食材的重要成員，從外觀上看兩者也特別相似，人們在食用這些蔬菜時就特別想知道缸豆和豇豆有什么區(qū)別，今天我會對它們做詳細介紹，能讓大家知道它們之間有什么不同，同時也會讓大家了解吃豇豆的好處有哪些。

缸豆和豇豆有什么區(qū)別

缸豆和豇豆是沒有什么區(qū)別，它們都是豆類植物結果的豆莢，是可以供類食用的綠色蔬菜，而且它們來源于同一種植物，只是在不同的地區(qū)，它有著不同的名字，缸豆和豇豆就是人們對它的不同叫法，在有些地區(qū)這種蔬菜還被人們叫做長豆角。

吃豇豆的好處

1、促進消化

人們吃豇豆能促進消化，因為這種蔬菜中含有豐富的活性酶和一些膳食纖維，它們被人體吸收后能加快腸胃蠕動和提高腸胃消化功能，并能抑制人體內(nèi)膽堿酶的活性，對維持人體腸胃健康有很明顯的好處，能維持人體消化系統(tǒng)健康。

2、提高免疫力

平時多吃豇豆還能提高身體免疫力，因為它含有的維生素C在被人體吸收后，能加快人體內(nèi)抗體合成，而且能增強人類身體的抗病毒能力，能防止病毒對人體細胞產(chǎn)生傷害，經(jīng)常食用能維持免疫功能穩(wěn)定也能提高身體的抗病能力。

3、健脾補腎

豇豆還是一種能健脾補腎的健康蔬菜人們使用它以后能吸收豐富植物蛋白和多種微量元素，它能加快人體內(nèi)尿酸生成和排出，能預防尿毒癥，也能防止人類腎臟功能減退，對人類因腎虛導致的腰膝酸軟和腰腿疼痛，以及頭暈目眩等癥都有一定緩解作用。

上面為大家介紹了缸豆和豇豆之間有什么區(qū)別，能讓大家知道他們是叫法不同的同一種蔬菜，后來也讓大家了解了吃豇豆的好處，人們在了解這些后會在平時生活中經(jīng)常食用豇豆，但大家在吃豇豆時也要注意，沒有完全熟透的豇豆是不能食用的，不然會引發(fā)食物中毒。