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自制米餅的做法

準(zhǔn)備好大米和白糖。

把大米用料理機(jī)打碎成粉。

在大米粉中加入適量的清水，加入糖和酵母，調(diào)成糊。比例大米飯和水的比例1：1。其他的根據(jù)自己的口味加。

包上保鮮膜發(fā)酵50分鐘左右，膨脹大兩倍就可以了。

電餅鐺上下盤刷上油，倒入米糊，然后把米糊攤平，啟動電餅鐺，煎到兩面金黃即可。

左右以后切塊，完成?？梢愿鶕?jù)自己的口味沾番茄醬。