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1、燕窩和魚膠都是營養(yǎng)價值比較高的營養(yǎng)品，因為適用人群不同，而且每個人身體狀況不一樣，各自營養(yǎng)特點不同，所以沒有可比性吃哪個更好。

2、燕窩中的營養(yǎng)物質以蛋白質為主，還含有豐富多種的氨基酸，有助于補充人體代謝所需。從中醫(yī)角度來看，燕窩更適合于肺陰不足的女性，主要表現(xiàn)為咳嗽、干咳、乏力等癥狀。此外，中氣不足以及脾胃比較弱的女性也較適合吃燕窩，具有滋補心血、益氣補中、鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳等作用。懷孕女性適量食用可能對胎兒發(fā)育有一定幫助。

3、魚膠中的營養(yǎng)成分主要包括膠原蛋白、維生素和鋅、鐵等微量元素，魚膠中的蛋白質含量也比較高，而脂肪含量相對較少，易于人體吸收。從中醫(yī)角度上說，魚膠更適合于肝腎不足的女性，主要表現(xiàn)為乏力、腰膝酸軟、陰液不足、面色無華等，對于脾胃功能較弱的女性也有一定治療作用。吃魚膠能夠活血補氣、祛濕御寒、強腰固腎等。目前對于吃魚膠能淡化色斑、延緩衰老、使皮膚有光澤等沒有明確臨床依據(jù)，長期吃魚膠可能會有一定作用。