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大蝦頭黑了怎么回事啊 大蝦黑頭是怎么回事

更新時(shí)間:2023-09-24 05:07:25作者:佚名

大蝦頭黑了怎么回事啊 大蝦黑頭是怎么回事

大蝦頭黑了可能是不新鮮了,也可能是冷凍、冷藏、受到碰撞擠壓導(dǎo)致的。另外,在捕撈前,飼料喂太多也會(huì)使蝦頭變黑?;蛘咧蟮臅r(shí)間超過(guò)3分鐘也會(huì)使蝦頭變黑。通??刹捎梦锢淼姆椒ǚ乐刮r頭變黑,比如說(shuō)酶促褐變需要一定氧氣的參與,因此抽真空或者包上冰衣就能阻隔氧氣,有效防止蝦的黑變。

本文標(biāo)簽: 怎么回事  大蝦  黑了  

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