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干寬粉煮前需溫水泡半小時才會易煮軟，需準備食材：蒜末、白芝麻、辣椒面、小米椒、生抽、陳醋、白糖、鹽、芝麻醬、蔥花、香菜。一共3步，以下是煮干寬粉的詳細操作：

操作/步驟

1

溫水泡

干寬粉煮前溫水泡半小時。

2

撈出

水燒開，下寬粉煮透、撈入碗中。

3

淋熱油

放蒜末、白芝麻、辣椒面、小米椒，淋熱油。加生抽、陳醋、白糖、鹽、芝麻醬，加入蔥花、香菜拌勻即可。

END

總結：以上就是關于干寬粉怎么一直煮不軟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。