更新時(shí)間:2024-07-06 08:48:51作者:佚名
1、將鴨子斬塊,姜切片,青紅椒切菱形片,把鴨塊和冷水放到鍋里,水開后焯水用冷水沖洗。
2、鍋里燒熱油,爆香姜片,放入鴨塊炒至鴨皮金黃,加入醬油、老抽和冰糖將鴨塊炒至上色。
3、加入啤酒炒勻轉(zhuǎn)中火,將鴨子燜至軟硬適中,接著放入青紅辣椒片和鹽調(diào)味即可。
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2024-07-06 08:48
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2024-07-06 08:47
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