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啤酒是什么釀造的 真正的啤酒是用什么釀的

更新時間：2024-01-22 08:52:46作者：佚名

啤酒是什么釀造的 真正的啤酒是用什么釀的

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

本文標(biāo)簽： 啤酒  液態(tài)  麥芽  

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