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冰激凌不加蛋黃會(huì)影響口感嗎（冰激凌不放蛋黃可以嗎）

更新時(shí)間：2024-01-22 04:33:47作者：佚名

冰激凌不加蛋黃會(huì)影響口感嗎（冰激凌不放蛋黃可以嗎）

冰激凌不加蛋黃會(huì)影響口感。蛋黃加入后口感較細(xì)膩潤(rùn)滑，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)基本集中在蛋黃內(nèi)，且蛋黃顏色鮮艷，比較粘稠，適合做冰淇淋。冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖、蛋黃等為主要原料。

本文標(biāo)簽： 蛋黃  口感  冰激凌  

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