燒烤需要哪些腌料 燒烤怎么腌料好吃
2024-01-15
更新時(shí)間:2024-01-15 08:21:56作者:佚名
1、面粉清洗:海螺的表面有一層滑膩的黏狀液體,清洗時(shí)可取適量面粉與大海螺放在一起調(diào)勻,讓其表面均勻沾上面粉,然后再用清水沖洗即可。
2、鹽加麻油清洗:先海螺的表面清洗干凈后,放入盆中,倒入水沒過海螺,水中加入適量麻油和少許食用鹽,拌勻后浸泡4-5小時(shí)。海螺在水中就會(huì)把沙子全部吐出來,然后再用清水洗凈即可。
3、小蘇打清洗:清洗海螺時(shí),可在水中放適量的小蘇打,再把海螺放在水中浸泡兩小時(shí),然后用水反復(fù)沖洗干凈即可。