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咬得菜根則百事可做意思是人的才智和修養(yǎng)只有經(jīng)過(guò)艱苦磨煉才能獲得，出自《菜根譚》，是以菜根之清苦歷練來(lái)喻自己歷經(jīng)人世滄桑后所獲得的一種超逸、通達(dá)之品格。

譚即是談、書(shū)名的來(lái)由是曾古人云“咬得菜根，則百事可做”，俗語(yǔ)亦云“布衣暖，菜根香，讀書(shū)滋味長(zhǎng)”，表現(xiàn)古代文人對(duì)于清貧的淡然態(tài)度，關(guān)于生活的理想境界是：布衣蔬食、閉戶(hù)讀書(shū)、優(yōu)哉游哉。