邯鄲市初中級(jí)經(jīng)濟(jì)考試準(zhǔn)考證打印時(shí)間
2023-08-03
更新時(shí)間:2023-08-03 13:49:46作者:佚名
牛奶放了8個(gè)小時(shí)就不能喝了。
牛奶屬于乳制品,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,并且極易滋生細(xì)菌,而放置8個(gè)小時(shí)的牛奶非常容易發(fā)生變質(zhì),并且還會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),所以不能飲用。
牛奶主要是由水、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)、維生素等組成的一種復(fù)雜乳膠體,其中水分含量占86%~90%,因此其營(yíng)養(yǎng)素含量與其他食物比較相對(duì)較低。牛乳的比重平均為1.032,比重大小與乳中固體物質(zhì)含量有關(guān)。乳的各種成分除脂肪含量變動(dòng)相對(duì)較大外,其他成分基本穩(wěn)定,故比重可作為評(píng)定鮮乳質(zhì)量的簡(jiǎn)易指標(biāo)。